RESEP BOLU SANTAN KUKUS‼️ ENAK LEMBUT DAN DIBUAT DENGAN TAKARAN SENDOK
Bolu Santan Kukus
Steamed Coconut Milk Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Pecahkan 4 butir telur ke dalam wadah, tambahkan 285 gram gula pasir, 1 sendok teh pasta vanila, dan 1/2 sendok teh garam.
- Aduk hingga tercampur rata dan pastikan gulanya larut.
- Tambahkan 500 gram tepung terigu protein sedang.
- Tuang 1500 ml santan kelapa secara bertahap, lalu masukkan sisa santan dan aduk hingga rata.
- Masukkan 100 gram margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya, lalu lanjutkan mengaduk.
- Oleskan minyak goreng di dalam loyang ukuran 22 x 7 cm agar kuenya mudah dikeluarkan.
- Tuang adonan ke dalam loyang sambil disaring agar hasilnya lebih halus.
- Kukus selama 1 jam dengan api sedang cenderung kecil, lapisi tutup kukusan dengan kain agar airnya tidak menetes ke dalam kue.
- Keluarkan dari kukusan, biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Crack 4 eggs into a bowl, then add 285 grams of granulated sugar, 1 tsp of vanilla paste, and 1/2 tsp of salt.
- Whisk until evenly combined, making sure the sugar dissolves.
- Work in 500 grams of medium-protein all-purpose flour.
- Pour in 1500 ml of coconut milk in stages, then add the rest of the coconut milk and whisk it in evenly.
- Pour in 100 grams of margarine that was melted beforehand, then keep whisking.
- Brush a 22 x 7 cm pan with cooking oil so the cake releases easily.
- Pour the batter into the pan through a strainer for a smoother result.
- Steam for 1 hour over medium-low heat, wrapping the steamer lid in a cloth so water does not drip onto the cake.
- Take it out of the steamer, let it cool, then turn it out of the pan and serve.
Cook Mode
RESEP BOLU SANTAN KUKUS‼️ ENAK LEMBUT DAN DIBUAT DENGAN TAKARAN SENDOK
RESEP BOLU SANTAN KUKUS‼️ ENAK LEMBUT DAN DIBUAT DENGAN TAKARAN SENDOK
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Pecahkan 4 butir telur ke dalam wadah, tambahkan 285 gram gula pasir, 1 sendok teh pasta vanila, dan 1/2 sendok teh garam.
- Aduk hingga tercampur rata dan pastikan gulanya larut.
- Tambahkan 500 gram tepung terigu protein sedang.
- Tuang 1500 ml santan kelapa secara bertahap, lalu masukkan sisa santan dan aduk hingga rata.
- Masukkan 100 gram margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya, lalu lanjutkan mengaduk.
- Oleskan minyak goreng di dalam loyang ukuran 22 x 7 cm agar kuenya mudah dikeluarkan.
- Tuang adonan ke dalam loyang sambil disaring agar hasilnya lebih halus.
- Kukus selama 1 jam dengan api sedang cenderung kecil, lapisi tutup kukusan dengan kain agar airnya tidak menetes ke dalam kue.
- Keluarkan dari kukusan, biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Crack 4 eggs into a bowl, then add 285 grams of granulated sugar, 1 tsp of vanilla paste, and 1/2 tsp of salt.
- Whisk until evenly combined, making sure the sugar dissolves.
- Work in 500 grams of medium-protein all-purpose flour.
- Pour in 1500 ml of coconut milk in stages, then add the rest of the coconut milk and whisk it in evenly.
- Pour in 100 grams of margarine that was melted beforehand, then keep whisking.
- Brush a 22 x 7 cm pan with cooking oil so the cake releases easily.
- Pour the batter into the pan through a strainer for a smoother result.
- Steam for 1 hour over medium-low heat, wrapping the steamer lid in a cloth so water does not drip onto the cake.
- Take it out of the steamer, let it cool, then turn it out of the pan and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
