GARA-GARA TAU RESEP INI JADI JARANG BELI KUE DILUAR‼️ ENAK LEMBUT! RESEP KUE LAPIS PANDAN
Kue Lapis Pandan
Pandan Layer Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan gula pasir, garam, tepung beras, tepung terigu, dan satu bungkus tepung tapioka isi 500 gram, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan pasta vanila secukupnya agar aromanya lebih harum.
- Masukkan 1200 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga semua bahan tercampur dan gula pasirnya larut.
- Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya pada salah satu adonan, lalu aduk hingga rata.
- Larutkan pewarna putih dengan sedikit air panas, lalu campurkan ke adonan yang satunya hingga merata.
- Oleskan minyak goreng di dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Masukkan dua centong adonan hijau setelah adonannya diaduk, lalu kukus selama 5 menit.
- Masukkan dua centong adonan putih, kukus 5 menit, lalu lakukan bergantian di setiap lapisan.
- Untuk lapisan terakhir, kukus selama 25 menit.
- Biarkan hingga dingin, keluarkan dari dalam cetakan, lalu potong kuenya.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine granulated sugar, salt, rice flour, all-purpose flour and one 500 g packet of tapioca starch, then mix until even.
- Add vanilla paste to taste so the batter smells more fragrant.
- Pour in 1200 ml coconut milk in stages while stirring until everything blends and the sugar dissolves.
- Divide the batter into two parts.
- Add pandan paste and green food coloring to taste to one part, then stir until the color is even.
- Dissolve white food coloring in a little hot water, then blend it into the other part until even.
- Brush cooking oil inside the mold, then set it in the preheated steamer.
- Stir the batter, ladle in two scoops of the green batter, then steam for 5 minutes.
- Ladle in two scoops of the white batter, steam for 5 minutes, then keep alternating for each layer.
- For the last layer, steam for 25 minutes.
- Let it cool completely, release it from the mold, then slice the cake.
Cook Mode
GARA-GARA TAU RESEP INI JADI JARANG BELI KUE DILUAR‼️ ENAK LEMBUT! RESEP KUE LAPIS PANDAN
GARA-GARA TAU RESEP INI JADI JARANG BELI KUE DILUAR‼️ ENAK LEMBUT! RESEP KUE LAPIS PANDAN
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan gula pasir, garam, tepung beras, tepung terigu, dan satu bungkus tepung tapioka isi 500 gram, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan pasta vanila secukupnya agar aromanya lebih harum.
- Masukkan 1200 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga semua bahan tercampur dan gula pasirnya larut.
- Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya pada salah satu adonan, lalu aduk hingga rata.
- Larutkan pewarna putih dengan sedikit air panas, lalu campurkan ke adonan yang satunya hingga merata.
- Oleskan minyak goreng di dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Masukkan dua centong adonan hijau setelah adonannya diaduk, lalu kukus selama 5 menit.
- Masukkan dua centong adonan putih, kukus 5 menit, lalu lakukan bergantian di setiap lapisan.
- Untuk lapisan terakhir, kukus selama 25 menit.
- Biarkan hingga dingin, keluarkan dari dalam cetakan, lalu potong kuenya.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine granulated sugar, salt, rice flour, all-purpose flour and one 500 g packet of tapioca starch, then mix until even.
- Add vanilla paste to taste so the batter smells more fragrant.
- Pour in 1200 ml coconut milk in stages while stirring until everything blends and the sugar dissolves.
- Divide the batter into two parts.
- Add pandan paste and green food coloring to taste to one part, then stir until the color is even.
- Dissolve white food coloring in a little hot water, then blend it into the other part until even.
- Brush cooking oil inside the mold, then set it in the preheated steamer.
- Stir the batter, ladle in two scoops of the green batter, then steam for 5 minutes.
- Ladle in two scoops of the white batter, steam for 5 minutes, then keep alternating for each layer.
- For the last layer, steam for 25 minutes.
- Let it cool completely, release it from the mold, then slice the cake.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
