LARIS MANIS BUAT DIJADIKAN IDE JUALAN‼️ ENAK GURIH DAN MUDAH DIBUAT
Kue Sagu Pandan 3 Bahan
Three-Ingredient Pandan Tapioca Cookies
Bahan
Bahan tambahan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 500 gram tepung tapioka ke dalam wajan.
- Nyalakan api kecil, lalu sangrai tepung tapiokanya sambil diaduk-aduk hingga panas dan terasa ringan agar kuenya tahan lama.
- Setelah tepungnya panas dan terasa ringan di tangan, berhenti mengaduk lalu angkat.
- Aduk tepung tapiokanya hingga benar-benar dingin.
- Setelah dingin, masukkan tepung tapioka ke dalam wadah.
- Tambahkan 200 gram gula halus atau sekitar 20 sendok makan.
- Aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 26 sendok makan santan kental, lalu aduk menggunakan tangan dengan cara diawur-awurkan.
- Setelah tercampur rata, bagi adonannya menjadi dua bagian.
- Tambahkan pasta pandan secukupnya ke salah satu adonan lalu awur-awurkan hingga merata.
- Masukkan kedua adonan ke dalam cetakan bentuk bunga, satu cetakan diisi adonan pandan dan adonan original.
- Tekan-tekan adonan di dalam cetakan lalu dorong untuk mengeluarkannya, dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
- Panggang kue selama 40 menit dengan suhu 150 derajat celcius api atas bawah.
- Setelah 15 menit dipanggang, tukar posisi rak ovennya agar kuenya tidak gosong, lalu lanjutkan panggang 25 menit lagi.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven lalu masukkan ke dalam toples.
Ingredients
Additional ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 500 grams of tapioca starch into a wok.
- Turn the flame low, then toast the tapioca starch while stirring until it is hot and feels light, so the cookies keep for months.
- Once the starch is hot and feels light in your hand, stop stirring and take it off the heat.
- Keep tossing the starch until it is completely cool.
- Once cool, transfer the tapioca starch into a bowl.
- Add 200 grams of powdered sugar, about 20 tbsp.
- Mix until evenly combined.
- Add 26 tbsp of thick coconut milk, then work it in with your hands using a loose tossing motion.
- Once evenly combined, divide the mixture into two portions.
- Add pandan paste to taste to one portion, then toss it until the color is even.
- Press both mixtures into a flower-shaped mold, filling each mold with the pandan portion alongside the plain one.
- Pack the mixture into the mold, then push it out; repeat until the mixture runs out.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake the cookies for 40 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat.
- After 15 minutes of baking, swap the oven racks so they do not scorch, then bake for 25 minutes more.
- Once baked, take the cookies out of the oven, then store them in an airtight jar.
Cook Mode
LARIS MANIS BUAT DIJADIKAN IDE JUALAN‼️ ENAK GURIH DAN MUDAH DIBUAT
LARIS MANIS BUAT DIJADIKAN IDE JUALAN‼️ ENAK GURIH DAN MUDAH DIBUAT
Bahan
Bahan tambahan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 500 gram tepung tapioka ke dalam wajan.
- Nyalakan api kecil, lalu sangrai tepung tapiokanya sambil diaduk-aduk hingga panas dan terasa ringan agar kuenya tahan lama.
- Setelah tepungnya panas dan terasa ringan di tangan, berhenti mengaduk lalu angkat.
- Aduk tepung tapiokanya hingga benar-benar dingin.
- Setelah dingin, masukkan tepung tapioka ke dalam wadah.
- Tambahkan 200 gram gula halus atau sekitar 20 sendok makan.
- Aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 26 sendok makan santan kental, lalu aduk menggunakan tangan dengan cara diawur-awurkan.
- Setelah tercampur rata, bagi adonannya menjadi dua bagian.
- Tambahkan pasta pandan secukupnya ke salah satu adonan lalu awur-awurkan hingga merata.
- Masukkan kedua adonan ke dalam cetakan bentuk bunga, satu cetakan diisi adonan pandan dan adonan original.
- Tekan-tekan adonan di dalam cetakan lalu dorong untuk mengeluarkannya, dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
- Panggang kue selama 40 menit dengan suhu 150 derajat celcius api atas bawah.
- Setelah 15 menit dipanggang, tukar posisi rak ovennya agar kuenya tidak gosong, lalu lanjutkan panggang 25 menit lagi.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven lalu masukkan ke dalam toples.
Ingredients
Additional ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 500 grams of tapioca starch into a wok.
- Turn the flame low, then toast the tapioca starch while stirring until it is hot and feels light, so the cookies keep for months.
- Once the starch is hot and feels light in your hand, stop stirring and take it off the heat.
- Keep tossing the starch until it is completely cool.
- Once cool, transfer the tapioca starch into a bowl.
- Add 200 grams of powdered sugar, about 20 tbsp.
- Mix until evenly combined.
- Add 26 tbsp of thick coconut milk, then work it in with your hands using a loose tossing motion.
- Once evenly combined, divide the mixture into two portions.
- Add pandan paste to taste to one portion, then toss it until the color is even.
- Press both mixtures into a flower-shaped mold, filling each mold with the pandan portion alongside the plain one.
- Pack the mixture into the mold, then push it out; repeat until the mixture runs out.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake the cookies for 40 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat.
- After 15 minutes of baking, swap the oven racks so they do not scorch, then bake for 25 minutes more.
- Once baked, take the cookies out of the oven, then store them in an airtight jar.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
