TERNYATA KELAPA PARUT DIBIKIN GINI ENAK BANGET‼️ RESEP MUDAH JAJANAN PASAR YANG ENAK DAN GURIH
Kue Ketan Kukus Kelapa 2 Warna
Two-Color Steamed Coconut Rice Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 240 gram gula pasir atau sekitar 16 sendok makan ke dalam wadah.
- Tambahkan 500 gram tepung ketan putih.
- Masukkan 1 sendok teh garam.
- Aduk semua bahan keringnya hingga tercampur rata.
- Tambahkan 500 gram kelapa parut setengah tua dari satu butir kelapa.
- Lanjutkan aduk hingga tercampur rata dengan cara diawur-awurkan, jangan ditekan-tekan.
- Bagi adonannya menjadi dua bagian.
- Larutkan pewarna makanan secukupnya ke dalam 50 ml air, di sini dipakai warna hijau dan ungu.
- Tuang air pewarna hijau sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang air pewarna ungu sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering satunya, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang diameter 22 cm, tambahkan sedikit minyak goreng lalu oleskan hingga merata di bagian dalam loyang.
- Masukkan adonan ke dalam loyang dengan diberi pembatas agar hasilnya terlihat lebih rapi.
- Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Tutup kukusan lalu kukus selama 50 menit dengan api sedang.
- Setelah matang, keluarkan kue dari kukusan.
- Pastikan kuenya benar-benar dingin, baru keluarkan dari loyang.
- Potong-potong kuenya lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 240 grams of granulated sugar, about 16 tbsp, into a bowl.
- Add 500 grams of white glutinous rice flour.
- Sprinkle in 1 tsp of salt.
- Mix all the dry ingredients until evenly combined.
- Add 500 grams of half-mature grated coconut from one whole coconut.
- Keep tossing it loosely with your hands until even, without pressing it down.
- Divide the mixture into two portions.
- Dissolve food coloring in 50 ml of water for each portion, here green as well as purple.
- Pour the green colored water little by little into one dry mixture, tossing until evenly colored.
- Pour the purple colored water little by little into the other dry mixture, tossing until evenly colored.
- Prepare a 22 cm round pan, add a little cooking oil, then brush it evenly over the inside.
- Spoon the mixtures into the pan with a divider between them so the result looks neat.
- Place the pan in the steamer that was preheated earlier.
- Cover the steamer, then steam for 50 minutes over medium heat.
- Once cooked, take the cake out of the steamer.
- Make sure the cake is completely cool before turning it out of the pan.
- Slice the cake and serve.
Cook Mode
TERNYATA KELAPA PARUT DIBIKIN GINI ENAK BANGET‼️ RESEP MUDAH JAJANAN PASAR YANG ENAK DAN GURIH
TERNYATA KELAPA PARUT DIBIKIN GINI ENAK BANGET‼️ RESEP MUDAH JAJANAN PASAR YANG ENAK DAN GURIH
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 240 gram gula pasir atau sekitar 16 sendok makan ke dalam wadah.
- Tambahkan 500 gram tepung ketan putih.
- Masukkan 1 sendok teh garam.
- Aduk semua bahan keringnya hingga tercampur rata.
- Tambahkan 500 gram kelapa parut setengah tua dari satu butir kelapa.
- Lanjutkan aduk hingga tercampur rata dengan cara diawur-awurkan, jangan ditekan-tekan.
- Bagi adonannya menjadi dua bagian.
- Larutkan pewarna makanan secukupnya ke dalam 50 ml air, di sini dipakai warna hijau dan ungu.
- Tuang air pewarna hijau sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang air pewarna ungu sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering satunya, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang diameter 22 cm, tambahkan sedikit minyak goreng lalu oleskan hingga merata di bagian dalam loyang.
- Masukkan adonan ke dalam loyang dengan diberi pembatas agar hasilnya terlihat lebih rapi.
- Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Tutup kukusan lalu kukus selama 50 menit dengan api sedang.
- Setelah matang, keluarkan kue dari kukusan.
- Pastikan kuenya benar-benar dingin, baru keluarkan dari loyang.
- Potong-potong kuenya lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 240 grams of granulated sugar, about 16 tbsp, into a bowl.
- Add 500 grams of white glutinous rice flour.
- Sprinkle in 1 tsp of salt.
- Mix all the dry ingredients until evenly combined.
- Add 500 grams of half-mature grated coconut from one whole coconut.
- Keep tossing it loosely with your hands until even, without pressing it down.
- Divide the mixture into two portions.
- Dissolve food coloring in 50 ml of water for each portion, here green as well as purple.
- Pour the green colored water little by little into one dry mixture, tossing until evenly colored.
- Pour the purple colored water little by little into the other dry mixture, tossing until evenly colored.
- Prepare a 22 cm round pan, add a little cooking oil, then brush it evenly over the inside.
- Spoon the mixtures into the pan with a divider between them so the result looks neat.
- Place the pan in the steamer that was preheated earlier.
- Cover the steamer, then steam for 50 minutes over medium heat.
- Once cooked, take the cake out of the steamer.
- Make sure the cake is completely cool before turning it out of the pan.
- Slice the cake and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
