KECANDUAN BIKIN OLAHAN DARI KELAPA PARUT DAN TEPUNG KETAN‼️ HASILNYA SANGAT ENAK DAN GURIH
Dongkal Ketan Kelapa Gula Merah
Steamed Coconut Cake with Palm Sugar Filling
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan gula pasir, garam, dan pasta vanila, lalu tambahkan tepung ketan putih dan kelapa parut setengah tua.
- Aduk adonan dengan cara diawur-awurkan memakai tangan, jangan ditekan-tekan.
- Olesi bagian dalam loyang ukuran 20 cm dengan minyak goreng.
- Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang.
- Taburkan gula aren atau gula merah sebagai isian di atas adonan.
- Masukkan kembali sisa adonan ke dalam loyang tanpa ditekan-tekan agar tidak lama matang.
- Letakkan daun pandan di atas adonan agar aromanya lebih wangi.
- Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, lalu kukus selama 50 menit hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dari dalam loyang lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine the granulated sugar, salt, and vanilla paste, then add the white glutinous rice flour along with the half-mature grated coconut.
- Toss the mixture loosely with your hands, without pressing it down.
- Grease the inside of a 20 cm pan with cooking oil.
- Put half of the mixture into the pan.
- Scatter palm sugar or brown sugar over it as the filling.
- Spoon the rest of the mixture back into the pan without pressing it, so it does not take too long to cook.
- Lay pandan leaves on top for a better aroma.
- Place the pan in a preheated steamer, then steam for 50 minutes until cooked through.
- Once cooked, turn the cake out of the pan and serve.
Cook Mode
KECANDUAN BIKIN OLAHAN DARI KELAPA PARUT DAN TEPUNG KETAN‼️ HASILNYA SANGAT ENAK DAN GURIH
KECANDUAN BIKIN OLAHAN DARI KELAPA PARUT DAN TEPUNG KETAN‼️ HASILNYA SANGAT ENAK DAN GURIH
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan gula pasir, garam, dan pasta vanila, lalu tambahkan tepung ketan putih dan kelapa parut setengah tua.
- Aduk adonan dengan cara diawur-awurkan memakai tangan, jangan ditekan-tekan.
- Olesi bagian dalam loyang ukuran 20 cm dengan minyak goreng.
- Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang.
- Taburkan gula aren atau gula merah sebagai isian di atas adonan.
- Masukkan kembali sisa adonan ke dalam loyang tanpa ditekan-tekan agar tidak lama matang.
- Letakkan daun pandan di atas adonan agar aromanya lebih wangi.
- Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, lalu kukus selama 50 menit hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dari dalam loyang lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine the granulated sugar, salt, and vanilla paste, then add the white glutinous rice flour along with the half-mature grated coconut.
- Toss the mixture loosely with your hands, without pressing it down.
- Grease the inside of a 20 cm pan with cooking oil.
- Put half of the mixture into the pan.
- Scatter palm sugar or brown sugar over it as the filling.
- Spoon the rest of the mixture back into the pan without pressing it, so it does not take too long to cook.
- Lay pandan leaves on top for a better aroma.
- Place the pan in a preheated steamer, then steam for 50 minutes until cooked through.
- Once cooked, turn the cake out of the pan and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
