Resep I Fu Mie [ Garing-Garing Lembut ] | Crispy Chow Mein Noodles | Chinese Crispy Noodles Recipe

☐ 200 gram Mie telur ( bagi jadi 2 kali goreng) ☐ 100 gr Udang (10 ekor uk sedang) ☐ 100 gr Cumi (1 ekor ukuran sedang ) ☐ 100 g Fish cake (seperti bakso ikan) ☐ 100 g Jamur kaleng (12 buah) ☐ 75 gr Wortel (1 buah) ☐ 100 gr Jagung muda (8-10 buah) ☐ 2 batang Daun bawang ☐ 100 g sawi putih (3 lembar) ☐ 3 siung Bawang putih ☐ 1 ruas jari jahe ☐ 1 sdm Saus tiram ☐ 1 sdm Kecap asin ☐ 1 sdm Minyak wijen ☐ 1/2 sdt Garam ☐ 1/2 sdt Lada ☐ 1 sdt Gula ☐ 1 sdm Angciu ☐ 400 ml kaldu ayam atau kaldu seafood atau air ☐ 1 sdm Kaldu jamur bubuk ☐ Campuran tepung maizena dengan air secukupnya ☐ Minyak sayur secukupnya ☐ Untuk cara membuatnya silakan cek di video.