Bakso Sapi Kenyal ~ Makin Mudah Dengan Mecoo Chopper 5in1 Antibacterial & Odorless | Beef Meatballs

Kaldu:

☐ 500 gram Iga sapi bisa campur tetelan ☐ 5 siung bawang putih ☐ 2 butir kemiri sangrai ☐ 2 batang daun bawang ☐ 2 batang daun seledri ☐ 2.5 liter Air ☐ 1 sdt Lada ☐ 2.5 sdt Garam ☐ 2 sdt Gula ☐ 1 sdt kaldu sapi bubuk

Bakso:

☐ 500 gr daging sapi tanpa lemak ☐ 150 gram es batu serut ☐ 1 putih telur ☐ 70 gram tapioka ☐ 2 sdm bawang merah goreng ☐ 1 sdm bawang putih goreng ☐ 3/4 sdt Baking powder ☐ 2.5 sdt garam ☐ 1.5 sdt gula ☐ 1 sdt kaldu sapi bubuk ☐ 1 sdt lada ☐ Untuk cara membuatnya silakan cek di video.