RESEP BAKSO SAPI KENYAL DAN KUAH BAKSO BENING GURIH

☐ - 500 gr daging sapi ☐ - 80 gr es batu (hancurkan kecil kecil) ☐ - 1 buah putih telur ☐ - 90 gr tepung tapioka ☐ - 1 sdt baking powder ☐ - 1 sdt lada bubuk ☐ - 2 sdt garam ☐ - 5 siung bawang putih (iris, goreng)

Kuah Bakso:

☐ - 2.5 L air untuk rebusan ☐ - 250 gr tulangan sapi/secukupnya ☐ - 1 batang daun bawang ( iris halus) ☐ - 1 batang daun seledri (iris halus) ☐ - 8 siung bawang putih (cincang halus, goreng) ☐ - 2 sdt garam /secukupnya ☐ - 1/2 sdt lada bubuk

Bahan pelengkap:

☐ - bihun/mie telur (sesuai selera) ☐ - sambal rebus ☐ - kecap manis ☐ - sawi hijau ☐ - bawang merah goreng ☐ - saus sambal ☐ Untuk cara buatnya silahkan tonton video di atas ya.. ☐ Terima kasih...