Bakwan Teri Basah Goreng, Ga Amis, Cocok Buat Anak Yang Ga Doyan Ikan ~ Anchovy Fritters

Bahan bakwan teri:

☐ 500 gr teri nasi basah ☐ 100 ml Santan KARA ☐ 1 butir telur ☐ 150 gr Tepung tapioka ☐ 3 sdm tepung beras ☐ 10 siung Bawang merah ☐ 5 siung Bawang putih ☐ 1 batang Daun bawang ☐ 2 sdt Garam ☐ 1 sdt Lada ☐ 2 sdt Gula ☐ 1 sdt Kaldu jamur (optional) ☐ 1/2 sdt baking powder

Saus:

☐ 2 sdm Sambal botolan ☐ 5 buah cabe keriting ☐ 1.5 sdm Gula ☐ 1/3 sdt Garam ☐ 2 siung Bawang Putih ☐ 1.5 sdm air perasan jeruk nipis atau 1 sdt cuka ☐ 300 ml Air ☐ Larutan 2 sdt tepung maizena dan 2 sdm air ☐ Untuk cara membuatnya silakan cek di video.