Cara Membuat Kue Kamir Lembut dan Empuk
Resep
Kue Kamir Lembut dan Empuk
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tape singkong (buang sumbunya) dengan gula pasir dan telur, kocok dengan whisk hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan ragi instan.
- Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan margarin leleh yang sudah dingin, campur hingga benar-benar rata.
- Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, aduk pelan agar gelembung udara hilang.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi dengan margarin, lalu tuang dan ratakan adonan.
- Tutup dan masak sekitar 2 menit hingga mengembang, lalu buka dan balik, tutup kembali dan masak 2 menit lagi hingga matang.
- Matikan api dan angkat kue kamir.
Ingredients
The ingredients are:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine the fermented cassava (core removed) with sugar and eggs, whisk until well mixed. (1:07)
- Add flour, powdered milk, salt, and instant yeast. (1:45)
- Pour in the warm coconut milk gradually while stirring until well combined. (2:01)
- Add the cooled melted margarine, mix until fully incorporated. (2:42)
- Cover the batter and let it rest for 1 hour. (3:14)
- After 1 hour, stir gently to release the air bubbles. (3:36)
- Heat the mold over low heat, grease with margarine, then pour in the batter and spread evenly. (3:51)
- Cover and cook for about 2 minutes until puffed, then open, flip, cover again, and cook for another 2 minutes until done. (4:30)
- Turn off the heat and remove the kue kamir. (5:04)
Cook Mode
Cara Membuat Kue Kamir Lembut dan Empuk
Kue Kamir Lembut dan Empuk
Cara Membuat Kue Kamir Lembut dan Empuk
Cara Membuat Kue Kamir Lembut dan Empuk
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tape singkong (buang sumbunya) dengan gula pasir dan telur, kocok dengan whisk hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan ragi instan.
- Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan margarin leleh yang sudah dingin, campur hingga benar-benar rata.
- Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, aduk pelan agar gelembung udara hilang.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi dengan margarin, lalu tuang dan ratakan adonan.
- Tutup dan masak sekitar 2 menit hingga mengembang, lalu buka dan balik, tutup kembali dan masak 2 menit lagi hingga matang.
- Matikan api dan angkat kue kamir.
Ingredients
The ingredients are:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine the fermented cassava (core removed) with sugar and eggs, whisk until well mixed. (1:07)
- Add flour, powdered milk, salt, and instant yeast. (1:45)
- Pour in the warm coconut milk gradually while stirring until well combined. (2:01)
- Add the cooled melted margarine, mix until fully incorporated. (2:42)
- Cover the batter and let it rest for 1 hour. (3:14)
- After 1 hour, stir gently to release the air bubbles. (3:36)
- Heat the mold over low heat, grease with margarine, then pour in the batter and spread evenly. (3:51)
- Cover and cook for about 2 minutes until puffed, then open, flip, cover again, and cook for another 2 minutes until done. (4:30)
- Turn off the heat and remove the kue kamir. (5:04)
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
