Kue Nona Manis Lembut dan Enak

Mama Adeeva July 11, 2023 Watch on YouTube ↗

Soft Kue Nona Manis

Bahan-bahan bagian A adalah :

Bahan-bahan bagian B adalah :

Bahan-bahan bagian C adalah :

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

Kocok telur dan gula untuk bahan A hingga gula larut, lalu masukkan tepung terigu dan santan; aduk rata dan sisihkan.
Blender daun pandan dan daun suji bersama santan untuk bahan B, lalu saring ke dalam panci berisi maizena.
Aduk bahan B hingga rata, lalu masak sambil diaduk hingga mengilap dan meletup-letup.
Campurkan bahan B yang matang ke bahan A, blender hingga rata, lalu saring.
Campurkan tepung terigu, gula, santan, dan garam untuk bahan C, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.
Tuang adonan hijau ke cetakan yang telah diolesi minyak hingga tiga perempat penuh.
Tambahkan satu sendok makan adonan putih ke tengah setiap cetakan.
Kukus selama 20 menit hingga matang.
Dinginkan sepenuhnya sebelum dikeluarkan dari cetakan dan disajikan.

Part A:

Part B:

Part C:

Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.

Whisk the egg and sugar for part A until the sugar dissolves, then add the all-purpose flour and coconut milk; mix well and set aside.
Blend the pandan and suji leaves with the coconut milk for part B, then strain into a saucepan containing the cornstarch.
Mix part B until smooth, then cook while stirring until glossy and bubbling.
Combine the cooked part B with part A, blend until smooth, then strain.
Mix the all-purpose flour, sugar, coconut milk, and salt for part C, then cook while stirring until boiling.
Pour the green batter into oiled molds until three-quarters full.
Add one tablespoon of the white batter to the center of each mold.
Steam for 20 minutes until cooked.
Cool completely before unmolding and serving.