RESEP AYAM GORENG KIPAS dan Sambal Enak | Cara Membuat Ayam Goreng Kipas Renyah dan Enak
Resep
Crispy Fan-Cut Fried Chicken with Sambal
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, ketumbar, merica, dan daun jeruk sampai halus.
- Baluri ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur, gula, tepung maizena, tepung tapioka, dan tepung terigu. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi sampai layu.
- Ulek bahan sambal yang sudah digoreng.
- Goreng ayam dengan api kecil sampai matang dan renyah.
- Tiriskan ayam, lalu sajikan bersama sambal.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the shallots, garlic, ginger, turmeric, galangal, lemongrass, coriander, pepper, and kaffir lime leaf until smooth.
- Coat the chicken with the spice paste, salt, mushroom stock powder, sugar, cornstarch, tapioca starch, and flour. Marinate for 30 minutes.
- Fry the chilies, shallots, garlic, tomato, and shrimp paste until wilted.
- Grind the fried sambal ingredients.
- Fry the chicken over low heat until cooked through and crisp.
- Drain the chicken, then serve with the sambal.
Cook Mode
RESEP AYAM GORENG KIPAS dan Sambal Enak | Cara Membuat Ayam Goreng Kipas Renyah dan Enak
Crispy Fan-Cut Fried Chicken with Sambal
RESEP AYAM GORENG KIPAS dan Sambal Enak | Cara Membuat Ayam Goreng Kipas Renyah dan Enak
RESEP AYAM GORENG KIPAS dan Sambal Enak | Cara Membuat Ayam Goreng Kipas Renyah dan Enak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, ketumbar, merica, dan daun jeruk sampai halus.
- Baluri ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur, gula, tepung maizena, tepung tapioka, dan tepung terigu. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi sampai layu.
- Ulek bahan sambal yang sudah digoreng.
- Goreng ayam dengan api kecil sampai matang dan renyah.
- Tiriskan ayam, lalu sajikan bersama sambal.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the shallots, garlic, ginger, turmeric, galangal, lemongrass, coriander, pepper, and kaffir lime leaf until smooth.
- Coat the chicken with the spice paste, salt, mushroom stock powder, sugar, cornstarch, tapioca starch, and flour. Marinate for 30 minutes.
- Fry the chilies, shallots, garlic, tomato, and shrimp paste until wilted.
- Grind the fried sambal ingredients.
- Fry the chicken over low heat until cooked through and crisp.
- Drain the chicken, then serve with the sambal.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
