Resep Otak-Otak Tahu Enak dan Renyah | Cara Membuat Otak-Otak Tahu Enak dan Renyah
Otak-otak Tahu
Crispy Tofu Otak-Otak (Otak-Otak Tahu)
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan tahu putih hingga lembut.
- Tambahkan wortel parut, irisan daun bawang dan seledri, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.
- Tambahkan telur, tepung terigu, dan tepung tapioka, campur hingga merata.
- Ambil satu sendok makan adonan, bentuk lonjong.
- Kukus adonan hingga matang sekitar 15 menit.
- Celupkan otak-otak yang sudah dikukus ke kocokan telur, lalu goreng hingga kering dan matang.
Ingredients
The ingredients are :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mash the white tofu until smooth.
- Add grated carrot, sliced scallion and celery, salt, mushroom bouillon, and ground pepper.
- Add egg, all-purpose flour, and tapioca starch, mix until combined.
- Take one tablespoon of batter and shape it into an oval.
- Steam the batter until cooked, about 15 minutes.
- Dip the steamed otak-otak into beaten egg, then deep-fry until dry and cooked through.
Cook Mode
Resep Otak-Otak Tahu Enak dan Renyah | Cara Membuat Otak-Otak Tahu Enak dan Renyah
Resep Otak-Otak Tahu Enak dan Renyah | Cara Membuat Otak-Otak Tahu Enak dan Renyah
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan tahu putih hingga lembut.
- Tambahkan wortel parut, irisan daun bawang dan seledri, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.
- Tambahkan telur, tepung terigu, dan tepung tapioka, campur hingga merata.
- Ambil satu sendok makan adonan, bentuk lonjong.
- Kukus adonan hingga matang sekitar 15 menit.
- Celupkan otak-otak yang sudah dikukus ke kocokan telur, lalu goreng hingga kering dan matang.
Ingredients
The ingredients are :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mash the white tofu until smooth.
- Add grated carrot, sliced scallion and celery, salt, mushroom bouillon, and ground pepper.
- Add egg, all-purpose flour, and tapioca starch, mix until combined.
- Take one tablespoon of batter and shape it into an oval.
- Steam the batter until cooked, about 15 minutes.
- Dip the steamed otak-otak into beaten egg, then deep-fry until dry and cooked through.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
