Chicken Katsu Gw Lebih Enak Dari H*KB3N #MakeItBetter
Resep nya bangg
Homemade Chicken Katsu
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong dada ayam yang tidak terlalu besar/kecil, lalu pipihkan sedikit dengan ditepuk-tepuk (jangan terlalu tipis, tetap sisakan ketebalan daging).
- Tusuk-tusuk permukaan ayam perlahan dengan garpu agar bumbu meresap.
- Bumbui ayam dengan kecap asin, garam, lada, garlic powder, onion powder, dan keju parmesan, aduk rata, lalu simpan di kulkas selama setengah jam.
- Siapkan 3 wadah pelapis: tepung terigu dicampur garlic powder, onion powder, dan garam; telur kocok dengan sedikit garam; dan panko.
- Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api kecil.
- Baluri ayam dengan tepung terigu tipis-tipis, lalu celupkan ke telur kocok, dan terakhir lapisi dengan panko (jangan ditekan terlalu keras).
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kedua sisi berwarna golden brown, sekitar 2,5-3 menit tergantung ketebalan ayam.
- Angkat, tiriskan, potong, dan sajikan chicken katsu dengan salad.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the chicken breasts to a moderate size, then flatten slightly by pounding (not too thin, keep some thickness).
- Gently prick the surface of the chicken with a fork so the seasoning can penetrate.
- Season the chicken with soy sauce, salt, pepper, garlic powder, onion powder, and parmesan cheese, mix well, then refrigerate for half an hour.
- Set up 3 breading stations: flour mixed with garlic powder, onion powder, and salt; beaten egg with a little salt; and panko breadcrumbs.
- Heat plenty of oil over low heat.
- Coat the chicken lightly in flour, then dip in the beaten egg, and finally coat with panko (don't press too hard).
- Fry the chicken in hot oil until both sides are golden brown, about 2.5-3 minutes depending on thickness.
- Remove, drain, slice, and serve the chicken katsu with salad.
Cook Mode
Resep nya bangg
Homemade Chicken Katsu
Chicken Katsu Gw Lebih Enak Dari H*KB3N #MakeItBetter
Chicken Katsu Gw Lebih Enak Dari H*KB3N #MakeItBetter
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong dada ayam yang tidak terlalu besar/kecil, lalu pipihkan sedikit dengan ditepuk-tepuk (jangan terlalu tipis, tetap sisakan ketebalan daging).
- Tusuk-tusuk permukaan ayam perlahan dengan garpu agar bumbu meresap.
- Bumbui ayam dengan kecap asin, garam, lada, garlic powder, onion powder, dan keju parmesan, aduk rata, lalu simpan di kulkas selama setengah jam.
- Siapkan 3 wadah pelapis: tepung terigu dicampur garlic powder, onion powder, dan garam; telur kocok dengan sedikit garam; dan panko.
- Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api kecil.
- Baluri ayam dengan tepung terigu tipis-tipis, lalu celupkan ke telur kocok, dan terakhir lapisi dengan panko (jangan ditekan terlalu keras).
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kedua sisi berwarna golden brown, sekitar 2,5-3 menit tergantung ketebalan ayam.
- Angkat, tiriskan, potong, dan sajikan chicken katsu dengan salad.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the chicken breasts to a moderate size, then flatten slightly by pounding (not too thin, keep some thickness).
- Gently prick the surface of the chicken with a fork so the seasoning can penetrate.
- Season the chicken with soy sauce, salt, pepper, garlic powder, onion powder, and parmesan cheese, mix well, then refrigerate for half an hour.
- Set up 3 breading stations: flour mixed with garlic powder, onion powder, and salt; beaten egg with a little salt; and panko breadcrumbs.
- Heat plenty of oil over low heat.
- Coat the chicken lightly in flour, then dip in the beaten egg, and finally coat with panko (don't press too hard).
- Fry the chicken in hot oil until both sides are golden brown, about 2.5-3 minutes depending on thickness.
- Remove, drain, slice, and serve the chicken katsu with salad.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
