TELUR BARENDO TELUR ALA WARTEG
Telur Barendo
Telur Barendo (Warteg-Style Crispy Lace Egg)
Bahan
Bahan"nya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Iris tipis bawang merah, lalu sisihkan.
- Haluskan cabai keriting merah dengan cara diulek, lalu sisihkan.
- Kocok telur bersama garam dan kaldu ayam bubuk menggunakan garpu hingga berbusa.
- Masukkan bawang merah iris dan cabai halus ke dalam kocokan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan berbusa.
- Panaskan minyak yang banyak hingga benar-benar panas, lalu tuangkan telur dari jarak agak jauh ke dalam minyak.
- Kecilkan api dari besar ke sedang, dan jika bagian bawah telur sudah kering, balik dengan cepat.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Thinly slice the shallots, then set aside.
- Mash the curly red chilies, then set aside.
- Beat the eggs with the salt and chicken bouillon powder using a fork until foamy.
- Add the sliced shallots and mashed chilies to the beaten eggs, whisk again until well combined and foamy.
- Heat plenty of oil until very hot, then pour the egg mixture in from a bit of a distance above the pan.
- Lower the heat from high to medium, and once the bottom is dry, flip it quickly.
- Once cooked, remove and drain.
Cook Mode
TELUR BARENDO TELUR ALA WARTEG
TELUR BARENDO TELUR ALA WARTEG
Bahan
Bahan"nya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Iris tipis bawang merah, lalu sisihkan.
- Haluskan cabai keriting merah dengan cara diulek, lalu sisihkan.
- Kocok telur bersama garam dan kaldu ayam bubuk menggunakan garpu hingga berbusa.
- Masukkan bawang merah iris dan cabai halus ke dalam kocokan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan berbusa.
- Panaskan minyak yang banyak hingga benar-benar panas, lalu tuangkan telur dari jarak agak jauh ke dalam minyak.
- Kecilkan api dari besar ke sedang, dan jika bagian bawah telur sudah kering, balik dengan cepat.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Thinly slice the shallots, then set aside.
- Mash the curly red chilies, then set aside.
- Beat the eggs with the salt and chicken bouillon powder using a fork until foamy.
- Add the sliced shallots and mashed chilies to the beaten eggs, whisk again until well combined and foamy.
- Heat plenty of oil until very hot, then pour the egg mixture in from a bit of a distance above the pan.
- Lower the heat from high to medium, and once the bottom is dry, flip it quickly.
- Once cooked, remove and drain.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
