Resep
Telur Barendo (Warteg-Style Crispy Lace Egg)
Bahan
Bahan"nya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Iris tipis bawang merah, lalu sisihkan.
- Haluskan cabai keriting merah dengan cara diulek, lalu sisihkan.
- Kocok telur bersama garam dan kaldu ayam bubuk menggunakan garpu hingga berbusa.
- Masukkan bawang merah iris dan cabai halus ke dalam kocokan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan berbusa.
- Panaskan minyak yang banyak hingga benar-benar panas, lalu tuangkan telur dari jarak agak jauh ke dalam minyak.
- Kecilkan api dari besar ke sedang, dan jika bagian bawah telur sudah kering, balik dengan cepat.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Thinly slice the shallots, then set aside.
- Mash the curly red chilies, then set aside.
- Beat the eggs with the salt and chicken bouillon powder using a fork until foamy.
- Add the sliced shallots and mashed chilies to the beaten eggs, whisk again until well combined and foamy.
- Heat plenty of oil until very hot, then pour the egg mixture in from a bit of a distance above the pan.
- Lower the heat from high to medium, and once the bottom is dry, flip it quickly.
- Once cooked, remove and drain.
Cook Mode
TELUR BARENDO TELUR ALA WARTEG
Telur Barendo (Warteg-Style Crispy Lace Egg)
TELUR BARENDO TELUR ALA WARTEG
TELUR BARENDO TELUR ALA WARTEG
Bahan
Bahan"nya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Iris tipis bawang merah, lalu sisihkan.
- Haluskan cabai keriting merah dengan cara diulek, lalu sisihkan.
- Kocok telur bersama garam dan kaldu ayam bubuk menggunakan garpu hingga berbusa.
- Masukkan bawang merah iris dan cabai halus ke dalam kocokan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan berbusa.
- Panaskan minyak yang banyak hingga benar-benar panas, lalu tuangkan telur dari jarak agak jauh ke dalam minyak.
- Kecilkan api dari besar ke sedang, dan jika bagian bawah telur sudah kering, balik dengan cepat.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Thinly slice the shallots, then set aside.
- Mash the curly red chilies, then set aside.
- Beat the eggs with the salt and chicken bouillon powder using a fork until foamy.
- Add the sliced shallots and mashed chilies to the beaten eggs, whisk again until well combined and foamy.
- Heat plenty of oil until very hot, then pour the egg mixture in from a bit of a distance above the pan.
- Lower the heat from high to medium, and once the bottom is dry, flip it quickly.
- Once cooked, remove and drain.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
