KRIPIK TAHU krispy renyah gurih dan enak !!
Kripik Tahu
Kripik Tahu (Crispy Fried Tofu Crackers)
Bahan
Bahan"nya :
Sambal kecap :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Belah tahu pong (25 buah), lalu balik bagian dalamnya keluar.
- Campurkan tepung terigu (120 gr), tepung maizena (1 sdm), garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata.
- Masukkan tahu dan campuran tepung ke dalam wadah tertutup, lalu goyang-goyangkan agar tepung menempel merata.
- Tepuk-tepuk tahu perlahan sebelum digoreng agar tepungnya makin menempel.
- Goreng tahu dengan api kecil sambil dibolak-balik.
- Angkat dan tiriskan setelah tahu berwarna kecoklatan, goreng semua tahu sampai selesai.
- Buat sambal kecap dari cabe rawit merah dan hijau, kecap manis, dan sedikit garam, aduk rata, lalu sajikan bersama kripik tahu.
Ingredients
Soy sauce dip:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Split the hollow tofu (25 pieces) open, then turn them inside out.
- Combine all-purpose flour (120 g), cornstarch (1 tbsp), salt, chicken bouillon powder, ground pepper, and baking powder, and mix well.
- Put the tofu and flour mixture into a covered container, then shake to coat the tofu evenly.
- Gently pat the tofu before frying so the flour adheres better.
- Fry the tofu over low heat, turning occasionally.
- Remove and drain once golden brown, and fry all the tofu until done.
- Make the soy dip from red and green bird's-eye chilies, sweet soy sauce, and a little salt, mix well, and serve with the tofu crisps.
Cook Mode
KRIPIK TAHU krispy renyah gurih dan enak !!
KRIPIK TAHU krispy renyah gurih dan enak !!
Bahan
Bahan"nya :
Sambal kecap :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Belah tahu pong (25 buah), lalu balik bagian dalamnya keluar.
- Campurkan tepung terigu (120 gr), tepung maizena (1 sdm), garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata.
- Masukkan tahu dan campuran tepung ke dalam wadah tertutup, lalu goyang-goyangkan agar tepung menempel merata.
- Tepuk-tepuk tahu perlahan sebelum digoreng agar tepungnya makin menempel.
- Goreng tahu dengan api kecil sambil dibolak-balik.
- Angkat dan tiriskan setelah tahu berwarna kecoklatan, goreng semua tahu sampai selesai.
- Buat sambal kecap dari cabe rawit merah dan hijau, kecap manis, dan sedikit garam, aduk rata, lalu sajikan bersama kripik tahu.
Ingredients
Soy sauce dip:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Split the hollow tofu (25 pieces) open, then turn them inside out.
- Combine all-purpose flour (120 g), cornstarch (1 tbsp), salt, chicken bouillon powder, ground pepper, and baking powder, and mix well.
- Put the tofu and flour mixture into a covered container, then shake to coat the tofu evenly.
- Gently pat the tofu before frying so the flour adheres better.
- Fry the tofu over low heat, turning occasionally.
- Remove and drain once golden brown, and fry all the tofu until done.
- Make the soy dip from red and green bird's-eye chilies, sweet soy sauce, and a little salt, mix well, and serve with the tofu crisps.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
