RESEP DONAT SUSU EMPUK LEMBUT ENAK BANGET
Donat Susu
Soft and Fluffy Milk Donuts
Bahan
topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kuning telur dan air dingin sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah hingga mulai tercampur, lalu masukkan sisa air dan mixer hingga adonan setengah kalis.
- Matikan mixer, masukkan margarin dan garam, lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang-tinggi hingga adonan kalis dan elastis.
- Bagi adonan menjadi 15 bagian (sekitar 30 gram per bagian), lalu bulatkan setiap bagian hingga permukaannya halus.
- Tutup adonan dengan serbet dan istirahatkan selama 30 menit.
- Pipihkan donat perlahan, lalu lubangi bagian tengahnya menggunakan pelubang donat atau tutup botol.
- Tutup kembali dengan serbet dan istirahatkan selama 30 menit lagi.
- Goreng donat dengan api kecil, balik satu kali saat salah satu sisi sudah kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan setelah matang.
- Untuk topping, ayak gula salju dan susu bubuk Dancow, aduk rata, lalu gulingkan donat yang sudah matang ke dalam campuran tersebut.
Ingredients
topping :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the flour, sugar, and yeast, and stir until combined.
- Add the egg yolks and cold water a little at a time, mix on low speed until it starts to come together, then add the rest of the water and mix until the dough is half-formed.
- Turn off the mixer, add the margarine and salt, then mix again on medium-high speed until the dough is smooth and elastic.
- Divide the dough into 15 portions (about 30 g each), then round each portion until the surface is smooth.
- Cover the dough with a cloth and let it rest for 30 minutes.
- Gently flatten each donut, then punch a hole in the center using a donut cutter or a bottle cap.
- Cover again with a cloth and let rest for another 30 minutes.
- Fry the donuts over low heat, flipping once when one side is golden brown, then drain once cooked.
- For the topping, sift the snow sugar and Dancow milk powder together, stir well, then roll the cooked donuts in the mixture.
Cook Mode
RESEP DONAT SUSU EMPUK LEMBUT ENAK BANGET
RESEP DONAT SUSU EMPUK LEMBUT ENAK BANGET
Bahan
topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kuning telur dan air dingin sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah hingga mulai tercampur, lalu masukkan sisa air dan mixer hingga adonan setengah kalis.
- Matikan mixer, masukkan margarin dan garam, lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang-tinggi hingga adonan kalis dan elastis.
- Bagi adonan menjadi 15 bagian (sekitar 30 gram per bagian), lalu bulatkan setiap bagian hingga permukaannya halus.
- Tutup adonan dengan serbet dan istirahatkan selama 30 menit.
- Pipihkan donat perlahan, lalu lubangi bagian tengahnya menggunakan pelubang donat atau tutup botol.
- Tutup kembali dengan serbet dan istirahatkan selama 30 menit lagi.
- Goreng donat dengan api kecil, balik satu kali saat salah satu sisi sudah kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan setelah matang.
- Untuk topping, ayak gula salju dan susu bubuk Dancow, aduk rata, lalu gulingkan donat yang sudah matang ke dalam campuran tersebut.
Ingredients
topping :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the flour, sugar, and yeast, and stir until combined.
- Add the egg yolks and cold water a little at a time, mix on low speed until it starts to come together, then add the rest of the water and mix until the dough is half-formed.
- Turn off the mixer, add the margarine and salt, then mix again on medium-high speed until the dough is smooth and elastic.
- Divide the dough into 15 portions (about 30 g each), then round each portion until the surface is smooth.
- Cover the dough with a cloth and let it rest for 30 minutes.
- Gently flatten each donut, then punch a hole in the center using a donut cutter or a bottle cap.
- Cover again with a cloth and let rest for another 30 minutes.
- Fry the donuts over low heat, flipping once when one side is golden brown, then drain once cooked.
- For the topping, sift the snow sugar and Dancow milk powder together, stir well, then roll the cooked donuts in the mixture.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
