CHOCO FLAKE COOKIES KUE COKLAT KACANG YANG ENAK
Resep
Choco Flake Cookies with Peanut Butter Filling
Bahan
topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus yang sudah disaring dengan mixer kecepatan rendah sekitar 1 menit sampai tercampur rata.
- Masukkan 2 butir kuning telur, mixer lagi sebentar sampai tercampur.
- Masukkan tepung maizena, susu bubuk, coklat bubuk, dan tepung terigu sambil disaring, aduk dengan spatula.
- Uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Takar adonan dengan sendok takar 5 ml (sekitar 6-7 gram), bulatkan.
- Haluskan corn flake dengan chopper atau ulekan.
- Celupkan adonan ke putih telur, lalu baluri dengan corn flake yang sudah dihaluskan, tekan sedikit agar menempel.
- Cetak dengan ring diameter 3 cm, tekan-tekan dengan jari yang dilapisi tepung.
- Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit, putar posisi loyang, panggang lagi 15 menit (total 30 menit).
- Setelah agak dingin, isi bagian tengah dengan selai kacang, ratakan dengan tusuk gigi, lalu panggang lagi selama 20 menit sampai matang sempurna.
Ingredients
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Whip the margarine, butter, and sifted powdered sugar with a mixer on low speed for about 1 minute until well combined.
- Add 2 egg yolks, and mix again briefly until combined.
- Add the cornstarch, milk powder, cocoa powder, and flour while sifting, and mix with a spatula.
- Knead by hand until well combined and moldable.
- Portion the dough using a 5 ml measuring spoon (about 6-7 g), and roll into balls.
- Crush the corn flakes with a chopper or mortar and pestle.
- Dip the dough into egg white, then coat with the crushed corn flakes, pressing lightly so they stick.
- Press with a 3 cm ring mold, pressing down with flour-dusted fingers.
- Bake at medium-low heat for 15 minutes, rotate the pan, and bake again for 15 minutes (30 minutes total).
- Once slightly cooled, fill the center with peanut butter, smooth it with a toothpick, then bake again for 20 minutes until fully cooked.
Cook Mode
CHOCO FLAKE COOKIES KUE COKLAT KACANG YANG ENAK
Choco Flake Cookies with Peanut Butter Filling
CHOCO FLAKE COOKIES KUE COKLAT KACANG YANG ENAK
CHOCO FLAKE COOKIES KUE COKLAT KACANG YANG ENAK
Bahan
topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus yang sudah disaring dengan mixer kecepatan rendah sekitar 1 menit sampai tercampur rata.
- Masukkan 2 butir kuning telur, mixer lagi sebentar sampai tercampur.
- Masukkan tepung maizena, susu bubuk, coklat bubuk, dan tepung terigu sambil disaring, aduk dengan spatula.
- Uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Takar adonan dengan sendok takar 5 ml (sekitar 6-7 gram), bulatkan.
- Haluskan corn flake dengan chopper atau ulekan.
- Celupkan adonan ke putih telur, lalu baluri dengan corn flake yang sudah dihaluskan, tekan sedikit agar menempel.
- Cetak dengan ring diameter 3 cm, tekan-tekan dengan jari yang dilapisi tepung.
- Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit, putar posisi loyang, panggang lagi 15 menit (total 30 menit).
- Setelah agak dingin, isi bagian tengah dengan selai kacang, ratakan dengan tusuk gigi, lalu panggang lagi selama 20 menit sampai matang sempurna.
Ingredients
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Whip the margarine, butter, and sifted powdered sugar with a mixer on low speed for about 1 minute until well combined.
- Add 2 egg yolks, and mix again briefly until combined.
- Add the cornstarch, milk powder, cocoa powder, and flour while sifting, and mix with a spatula.
- Knead by hand until well combined and moldable.
- Portion the dough using a 5 ml measuring spoon (about 6-7 g), and roll into balls.
- Crush the corn flakes with a chopper or mortar and pestle.
- Dip the dough into egg white, then coat with the crushed corn flakes, pressing lightly so they stick.
- Press with a 3 cm ring mold, pressing down with flour-dusted fingers.
- Bake at medium-low heat for 15 minutes, rotate the pan, and bake again for 15 minutes (30 minutes total).
- Once slightly cooled, fill the center with peanut butter, smooth it with a toothpick, then bake again for 20 minutes until fully cooked.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
