MASAKNYA NGGA RIBET RASANYA SUDAH PASTI LEGIT - PINDANG TELUR
ranked 5 of 439 in Seafood
Pindang Telur
Pindang Telur (Sweet Spiced Eggs)
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kupas telur yang sudah direbus.
- Bakar jahe dan lengkuas, lalu memarkan keduanya bersama bawang putih.
- Campur garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata, lalu larutkan dengan sedikit air.
- Masukkan telur ke dalam panci, tambahkan bawang putih, lengkuas, dan jahe yang sudah dimemarkan, gula merah, dan cabai merah bakar yang sudah dibelah.
- Tuang kecap manis dan larutan bumbu tadi, lalu masukkan daun salam dan ketumbar bubuk, dan tuang air.
- Rebus dengan api kecil hingga mendidih, lalu tutup dan masak selama sekitar 20 menit (jangan sampai mendidih terlalu keras karena telurnya bisa pecah).
- Matikan api, susun telur di piring saji, dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Peel the boiled eggs.
- Roast the ginger and galangal, then smash them along with the garlic.
- Mix the salt, sugar, and ground pepper, stir well, then dissolve in a little water.
- Put the eggs into a pot, add the smashed garlic, galangal, and ginger, the palm sugar, and the split roasted chili.
- Pour in the sweet soy sauce and the seasoning mixture, then add the bay leaves and ground coriander, and pour in the water.
- Simmer over low heat until it boils, then cover and cook for about 20 minutes (don't let it boil too hard, or the eggs may crack).
- Turn off the heat, arrange the eggs on a serving plate, and serve.
Cook Mode
MASAKNYA NGGA RIBET RASANYA SUDAH PASTI LEGIT - PINDANG TELUR
MASAKNYA NGGA RIBET RASANYA SUDAH PASTI LEGIT - PINDANG TELUR
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kupas telur yang sudah direbus.
- Bakar jahe dan lengkuas, lalu memarkan keduanya bersama bawang putih.
- Campur garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata, lalu larutkan dengan sedikit air.
- Masukkan telur ke dalam panci, tambahkan bawang putih, lengkuas, dan jahe yang sudah dimemarkan, gula merah, dan cabai merah bakar yang sudah dibelah.
- Tuang kecap manis dan larutan bumbu tadi, lalu masukkan daun salam dan ketumbar bubuk, dan tuang air.
- Rebus dengan api kecil hingga mendidih, lalu tutup dan masak selama sekitar 20 menit (jangan sampai mendidih terlalu keras karena telurnya bisa pecah).
- Matikan api, susun telur di piring saji, dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Peel the boiled eggs.
- Roast the ginger and galangal, then smash them along with the garlic.
- Mix the salt, sugar, and ground pepper, stir well, then dissolve in a little water.
- Put the eggs into a pot, add the smashed garlic, galangal, and ginger, the palm sugar, and the split roasted chili.
- Pour in the sweet soy sauce and the seasoning mixture, then add the bay leaves and ground coriander, and pour in the water.
- Simmer over low heat until it boils, then cover and cook for about 20 minutes (don't let it boil too hard, or the eggs may crack).
- Turn off the heat, arrange the eggs on a serving plate, and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
