Baby Buncis Baso Tahu - Refrensi Camilan Enak dan Bernutrisi
Resep & Metode Desaku Marinasi
Baby Buncis Baso Tahu (Tofu Fish Balls with Baby Green Beans)
Bahan
Cara Membuat
- Chopper bahan 1 (daging ayam, daging sapi, telur, minyak goreng, gula pasir, kecap asin, keripik bawang putih goreng, air es, tepung tapioka, dan Ladaku Merica Bubuk) hingga halus dan menjadi emolsi (berwarna pucat). Tambahkan garam, chopper kembali hingga kenyal.
- Pindahkan adonan ke dalam bowl. Masukkan tahu, cabe merah, dan daun parsley. Aduk rata.
- Bulatkan 1 sendok makan adonan baso tahu, letakkan 3-4 batang baby buncis di tengah-tengah. Bentuk hingga menjadi baby buncis baso tahu. Goreng baby buncis baso tahu hingga kuning keemasan.
- Campur bahan 3 (saus tomat, saus cabe, bawang putih cincang, sirup vanilla, kecap asin, air jeruk nipis, dan air) aduk rata.
- Sajikan baby buncis baso tahu dengan sausnya.
Ingredients
Steps
- Chop/process Ingredient 1 (chicken, beef, egg, cooking oil, granulated sugar, soy sauce, crispy fried garlic, ice water, tapioca starch, and Ladaku ground pepper) until smooth and it becomes an emulsion (pale in color). Add the salt, and process again until springy.
- Transfer the mixture to a bowl. Add the tofu, red chilies, and parsley. Mix well.
- Shape 1 tbsp of the tofu fish ball mixture into a ball, and place 3-4 baby green beans in the center. Shape into baby buncis baso tahu. Fry until golden brown.
- Combine Ingredient 3 (tomato sauce, chili sauce, minced garlic, vanilla syrup, soy sauce, lime juice, and water), and mix well.
- Serve the baby buncis baso tahu with its sauce.
Cook Mode
Resep & Metode Desaku Marinasi
Baby Buncis Baso Tahu (Tofu Fish Balls with Baby Green Beans)
Baby Buncis Baso Tahu - Refrensi Camilan Enak dan Bernutrisi
Baby Buncis Baso Tahu - Refrensi Camilan Enak dan Bernutrisi
Bahan
Cara Membuat
- Chopper bahan 1 (daging ayam, daging sapi, telur, minyak goreng, gula pasir, kecap asin, keripik bawang putih goreng, air es, tepung tapioka, dan Ladaku Merica Bubuk) hingga halus dan menjadi emolsi (berwarna pucat). Tambahkan garam, chopper kembali hingga kenyal.
- Pindahkan adonan ke dalam bowl. Masukkan tahu, cabe merah, dan daun parsley. Aduk rata.
- Bulatkan 1 sendok makan adonan baso tahu, letakkan 3-4 batang baby buncis di tengah-tengah. Bentuk hingga menjadi baby buncis baso tahu. Goreng baby buncis baso tahu hingga kuning keemasan.
- Campur bahan 3 (saus tomat, saus cabe, bawang putih cincang, sirup vanilla, kecap asin, air jeruk nipis, dan air) aduk rata.
- Sajikan baby buncis baso tahu dengan sausnya.
Ingredients
Steps
- Chop/process Ingredient 1 (chicken, beef, egg, cooking oil, granulated sugar, soy sauce, crispy fried garlic, ice water, tapioca starch, and Ladaku ground pepper) until smooth and it becomes an emulsion (pale in color). Add the salt, and process again until springy.
- Transfer the mixture to a bowl. Add the tofu, red chilies, and parsley. Mix well.
- Shape 1 tbsp of the tofu fish ball mixture into a ball, and place 3-4 baby green beans in the center. Shape into baby buncis baso tahu. Fry until golden brown.
- Combine Ingredient 3 (tomato sauce, chili sauce, minced garlic, vanilla syrup, soy sauce, lime juice, and water), and mix well.
- Serve the baby buncis baso tahu with its sauce.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
