PASTEL BENGKUANG JAMUR || Tetap Renyah Biarpun Sudah Seharian !!
Resep
Bahan
Bahan kulit :
Bahan isian :
Bahan sambal :
Blender semua bahan di atas, masak hingga mendidih, kecilkan api kompor dan biarkan dimasak lagi selama 5 menit, kemudian tambahkan :
Cara simpan pastel mentah di freezer :
Cara Membuat
- Susun pastel di loyang lebar yg dialasi baking paper/plastik, jangan ditimpa2.
- Masukkan ke freezer tanpa ditutup, sampai kulit pastel kering dan agak mengeras, ini tujuannya agar pastel gak saling lengket begitu dimasukkan ke kotak.
- Pindahkan pastel yg sudah beku ke dalam kotak kedap udara, ditimpa2 gpp krn gak akan lengket lagi.
- Masukkan kotak ke freezer.
- Jika akan digoreng, keluarkan secukupnya aja dan biarkan dulu sampe suhu ruang sebelum digoreng.
Mode Masak
PASTEL BENGKUANG JAMUR || Tetap Renyah Biarpun Sudah Seharian !!
PASTEL BENGKUANG JAMUR || Tetap Renyah Biarpun Sudah Seharian !!
PASTEL BENGKUANG JAMUR || Tetap Renyah Biarpun Sudah Seharian !!
Bahan
Bahan kulit :
Bahan isian :
Bahan sambal :
Blender semua bahan di atas, masak hingga mendidih, kecilkan api kompor dan biarkan dimasak lagi selama 5 menit, kemudian tambahkan :
Cara simpan pastel mentah di freezer :
Cara Membuat
- Susun pastel di loyang lebar yg dialasi baking paper/plastik, jangan ditimpa2.
- Masukkan ke freezer tanpa ditutup, sampai kulit pastel kering dan agak mengeras, ini tujuannya agar pastel gak saling lengket begitu dimasukkan ke kotak.
- Pindahkan pastel yg sudah beku ke dalam kotak kedap udara, ditimpa2 gpp krn gak akan lengket lagi.
- Masukkan kotak ke freezer.
- Jika akan digoreng, keluarkan secukupnya aja dan biarkan dulu sampe suhu ruang sebelum digoreng.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
