resep.
ID EN

RESEP ASEM ASEM DAGING SAPI

Resep

Bahan

Bahan-bahannya adalah :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Presto (pressure-cook) 500 gram daging sapi dengan air secukupnya selama 30 menit.
  2. Sambil menunggu, iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, dan tomat hijau.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe geprek hingga harum.
  4. Masukkan daging yang sudah dipresto beserta kaldunya.
  5. Tambahkan wortel dan buncis, masak sebentar hingga empuk.
  6. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
  7. Tambahkan air asam jawa dan kecap manis.
  8. Masukkan cabai rawit merah, cabai hijau besar, dan tomat hijau, masak sebentar hingga matang, lalu matikan api dan sajikan.

Catatan Masak

Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.