RESEP SOP DAGING SAPI
SOP DAGING SAPI
Sop Daging Sapi (Beef Vegetable Soup)
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Rebus daging iga sebentar untuk menghilangkan darah dan kotorannya, lalu buang airnya dan bilas.
- Masukkan daging ke dalam panci presto dengan air yang cukup banyak, masak selama sekitar 20 menit dihitung sejak katupnya berdesis.
- Sambil menunggu, potong bawang bombay kotak-kotak, iris tipis wortel, potong kotak-kotak kentang, dan siapkan daun seledri serta daun bawang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan pala dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus bersama bawang bombay dengan api kecil hingga matang dan wangi.
- Keluarkan uap dari panci presto, buka, lalu potong daging yang sudah empuk menjadi kotak-kotak kecil.
- Masukkan daging, air rebusan daging, wortel, dan kentang ke dalam panci, tambahkan daun seledri, garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, dan bumbu tumis, aduk rata.
- Masak hingga kentang dan wortel matang dan empuk, lalu cicipi rasanya.
- Masukkan daun bawang, masak sebentar, lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Briefly boil the beef to remove blood and impurities, then discard the water and rinse.
- Put the beef into a pressure cooker with plenty of water, and cook for about 20 minutes timed from when the valve starts hissing.
- While waiting, dice the onion, thinly slice the carrots, dice the potato, and prepare the celery leaf and scallions.
- Blend the shallots, garlic, pepper, and nutmeg with a little oil.
- Sauté the ground paste with the onion over low heat until fragrant and cooked through.
- Release the steam from the pressure cooker, open it, then cut the tender beef into small cubes.
- Add the beef, beef broth, carrots, and potato to a pot, add the celery leaf, salt, beef bouillon powder, sugar, and the sautéed paste, and stir well.
- Cook until the potato and carrots are tender, then taste.
- Add the scallions, cook briefly, then serve.
Mode Masak
RESEP SOP DAGING SAPI
RESEP SOP DAGING SAPI
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Rebus daging iga sebentar untuk menghilangkan darah dan kotorannya, lalu buang airnya dan bilas.
- Masukkan daging ke dalam panci presto dengan air yang cukup banyak, masak selama sekitar 20 menit dihitung sejak katupnya berdesis.
- Sambil menunggu, potong bawang bombay kotak-kotak, iris tipis wortel, potong kotak-kotak kentang, dan siapkan daun seledri serta daun bawang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan pala dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus bersama bawang bombay dengan api kecil hingga matang dan wangi.
- Keluarkan uap dari panci presto, buka, lalu potong daging yang sudah empuk menjadi kotak-kotak kecil.
- Masukkan daging, air rebusan daging, wortel, dan kentang ke dalam panci, tambahkan daun seledri, garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, dan bumbu tumis, aduk rata.
- Masak hingga kentang dan wortel matang dan empuk, lalu cicipi rasanya.
- Masukkan daun bawang, masak sebentar, lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Briefly boil the beef to remove blood and impurities, then discard the water and rinse.
- Put the beef into a pressure cooker with plenty of water, and cook for about 20 minutes timed from when the valve starts hissing.
- While waiting, dice the onion, thinly slice the carrots, dice the potato, and prepare the celery leaf and scallions.
- Blend the shallots, garlic, pepper, and nutmeg with a little oil.
- Sauté the ground paste with the onion over low heat until fragrant and cooked through.
- Release the steam from the pressure cooker, open it, then cut the tender beef into small cubes.
- Add the beef, beef broth, carrots, and potato to a pot, add the celery leaf, salt, beef bouillon powder, sugar, and the sautéed paste, and stir well.
- Cook until the potato and carrots are tender, then taste.
- Add the scallions, cook briefly, then serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
