Gurih Meleh - RESEP LASAGNA DI GULUNG BUKAN UNTUK ANAK KOST.
Resep
Rolled Lasagna (Mushroom & Truffle Cannelloni-Style Lasagna)
Bahan
Cara OVEN :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Iris jamur champignon dan brown chestnut mushroom.
- Tumis jamur dengan 1 sdm mentega tawar menggunakan api besar, dimasukkan setengah-setengah agar tidak berair.
- Bumbui dengan garam, italian seasoning, sedikit gula, dan chicken powder, lalu angkat dan biarkan dingin.
- Rebus lembaran lasagna dalam air mendidih selama 3-4 menit sampai lembek, lalu angkat.
- Campurkan jamur yang sudah dingin dengan 1 butir telur, keju mozzarella, cream cheese, dan sedikit garam, aduk rata.
- Tambahkan truffle oil (2 sdm), aduk kembali hingga rata.
- Gulung lembaran lasagna dengan isian jamur di dalamnya seperti membuat cannelloni.
- Tambahkan topping keju mozzarella ekstra di atasnya.
- Bungkus dengan aluminium foil, lalu panggang dalam oven suhu 185°C selama sekitar 20 menit dalam kondisi tertutup.
- Buka foilnya, panggang kembali dengan api atas sampai kecoklatan, lalu sajikan dengan salad, lemon, dan tambahan olive oil.
Ingredients
Oven method:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Slice the champignon and brown chestnut mushrooms.
- Saute the mushrooms in 1 tbsp unsalted butter over high heat, adding them in batches so they don't release too much liquid.
- Season with salt, Italian seasoning, a little sugar, and chicken powder, then remove and let cool.
- Boil the lasagna sheets in boiling water for 3-4 minutes until soft, then remove.
- Mix the cooled mushrooms with 1 egg, mozzarella cheese, cream cheese, and a little salt, and stir well.
- Add the truffle oil (2 tbsp) and mix again until combined.
- Roll the lasagna sheets with the mushroom filling inside, like making cannelloni.
- Top with extra mozzarella cheese.
- Wrap with aluminum foil, then bake in the oven at 185°C for about 20 minutes covered.
- Remove the foil, bake again with top heat until browned, then serve with salad, lemon, and extra olive oil.
Mode Masak
Gurih Meleh - RESEP LASAGNA DI GULUNG BUKAN UNTUK ANAK KOST.
Rolled Lasagna (Mushroom & Truffle Cannelloni-Style Lasagna)
Gurih Meleh - RESEP LASAGNA DI GULUNG BUKAN UNTUK ANAK KOST.
Gurih Meleh - RESEP LASAGNA DI GULUNG BUKAN UNTUK ANAK KOST.
Bahan
Cara OVEN :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Iris jamur champignon dan brown chestnut mushroom.
- Tumis jamur dengan 1 sdm mentega tawar menggunakan api besar, dimasukkan setengah-setengah agar tidak berair.
- Bumbui dengan garam, italian seasoning, sedikit gula, dan chicken powder, lalu angkat dan biarkan dingin.
- Rebus lembaran lasagna dalam air mendidih selama 3-4 menit sampai lembek, lalu angkat.
- Campurkan jamur yang sudah dingin dengan 1 butir telur, keju mozzarella, cream cheese, dan sedikit garam, aduk rata.
- Tambahkan truffle oil (2 sdm), aduk kembali hingga rata.
- Gulung lembaran lasagna dengan isian jamur di dalamnya seperti membuat cannelloni.
- Tambahkan topping keju mozzarella ekstra di atasnya.
- Bungkus dengan aluminium foil, lalu panggang dalam oven suhu 185°C selama sekitar 20 menit dalam kondisi tertutup.
- Buka foilnya, panggang kembali dengan api atas sampai kecoklatan, lalu sajikan dengan salad, lemon, dan tambahan olive oil.
Ingredients
Oven method:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Slice the champignon and brown chestnut mushrooms.
- Saute the mushrooms in 1 tbsp unsalted butter over high heat, adding them in batches so they don't release too much liquid.
- Season with salt, Italian seasoning, a little sugar, and chicken powder, then remove and let cool.
- Boil the lasagna sheets in boiling water for 3-4 minutes until soft, then remove.
- Mix the cooled mushrooms with 1 egg, mozzarella cheese, cream cheese, and a little salt, and stir well.
- Add the truffle oil (2 tbsp) and mix again until combined.
- Roll the lasagna sheets with the mushroom filling inside, like making cannelloni.
- Top with extra mozzarella cheese.
- Wrap with aluminum foil, then bake in the oven at 185°C for about 20 minutes covered.
- Remove the foil, bake again with top heat until browned, then serve with salad, lemon, and extra olive oil.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
