RESEP PIZZA HOMEMADE ENAK
RESEP PIZZA HOMEMADE ENAK
Homemade Pizza
Bahan
Bahan kulit pizza :
Topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi, aduk bahan kering hingga rata.
- Masukkan kuning telur, minyak goreng, dan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur.
- Uleni dengan tangan hingga adonan mulai tercampur rata, lalu masukkan garam dan lanjutkan menguleni hingga adonan lembut dan lentur.
- Bulatkan adonan, tutup dengan serbet, dan istirahatkan selama sekitar 20 menit.
- Sambil menunggu, lelehkan sedikit margarin, tumis bawang bombay, paprika hijau, dan sosis dengan sedikit garam sebentar saja, lalu sisihkan.
- Kempeskan adonan yang sudah diistirahatkan, lalu bulatkan dan pipihkan membentuk cetakan pizza (diameter sekitar 26 cm), dengan bagian pinggir dibuat lebih tebal.
- Tusuk-tusuk bagian tengah adonan dengan garpu (kecuali bagian pinggir).
- Oles permukaan dengan saus tomat, lalu tambahkan topping tumisan, saus tomat lagi, saus sambal, dan mayones.
- Taburi dengan keju cheddar dan keju quick melt, lalu beri oregano dan sisa bawang bombay serta paprika di atasnya.
- Diamkan pizza sekitar 5 menit sambil ditutup serbet.
- Oven suhu 190°C api atas bawah selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, oles bagian pinggirnya dengan margarin selagi masih panas, lalu sajikan.
Ingredients
Pizza dough ingredients:
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the flour, granulated sugar, and yeast, stir the dry ingredients until combined.
- Add the egg yolk, oil, and ice water gradually, stir until combined.
- Knead by hand until the dough starts to come together, then add the salt and continue kneading until the dough is soft and elastic.
- Shape into a ball, cover with a cloth, and let rest for about 20 minutes.
- While waiting, melt a little margarine and saute the onion, green bell pepper, and sausage with a little salt briefly, then set aside.
- Punch down the rested dough, then shape and flatten it into a pizza base (about 26 cm diameter), making the edge thicker.
- Prick the center of the dough with a fork (except the edge).
- Spread tomato sauce over the surface, then add the sauteed topping, more tomato sauce, chili sauce, and mayonnaise.
- Sprinkle with cheddar cheese and quick-melt cheese, then add oregano and the remaining onion and bell pepper on top.
- Let the pizza rest for about 5 minutes covered with a cloth.
- Bake at 190°C, top and bottom heat, for 20-25 minutes, or adjust to your own oven.
- Once done, remove from the oven, brush the edges with margarine while still hot, then serve.
Mode Masak
RESEP PIZZA HOMEMADE ENAK
RESEP PIZZA HOMEMADE ENAK
Bahan
Bahan kulit pizza :
Topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi, aduk bahan kering hingga rata.
- Masukkan kuning telur, minyak goreng, dan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur.
- Uleni dengan tangan hingga adonan mulai tercampur rata, lalu masukkan garam dan lanjutkan menguleni hingga adonan lembut dan lentur.
- Bulatkan adonan, tutup dengan serbet, dan istirahatkan selama sekitar 20 menit.
- Sambil menunggu, lelehkan sedikit margarin, tumis bawang bombay, paprika hijau, dan sosis dengan sedikit garam sebentar saja, lalu sisihkan.
- Kempeskan adonan yang sudah diistirahatkan, lalu bulatkan dan pipihkan membentuk cetakan pizza (diameter sekitar 26 cm), dengan bagian pinggir dibuat lebih tebal.
- Tusuk-tusuk bagian tengah adonan dengan garpu (kecuali bagian pinggir).
- Oles permukaan dengan saus tomat, lalu tambahkan topping tumisan, saus tomat lagi, saus sambal, dan mayones.
- Taburi dengan keju cheddar dan keju quick melt, lalu beri oregano dan sisa bawang bombay serta paprika di atasnya.
- Diamkan pizza sekitar 5 menit sambil ditutup serbet.
- Oven suhu 190°C api atas bawah selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, oles bagian pinggirnya dengan margarin selagi masih panas, lalu sajikan.
Ingredients
Pizza dough ingredients:
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the flour, granulated sugar, and yeast, stir the dry ingredients until combined.
- Add the egg yolk, oil, and ice water gradually, stir until combined.
- Knead by hand until the dough starts to come together, then add the salt and continue kneading until the dough is soft and elastic.
- Shape into a ball, cover with a cloth, and let rest for about 20 minutes.
- While waiting, melt a little margarine and saute the onion, green bell pepper, and sausage with a little salt briefly, then set aside.
- Punch down the rested dough, then shape and flatten it into a pizza base (about 26 cm diameter), making the edge thicker.
- Prick the center of the dough with a fork (except the edge).
- Spread tomato sauce over the surface, then add the sauteed topping, more tomato sauce, chili sauce, and mayonnaise.
- Sprinkle with cheddar cheese and quick-melt cheese, then add oregano and the remaining onion and bell pepper on top.
- Let the pizza rest for about 5 minutes covered with a cloth.
- Bake at 190°C, top and bottom heat, for 20-25 minutes, or adjust to your own oven.
- Once done, remove from the oven, brush the edges with margarine while still hot, then serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
