Ayam Saus Merica - Perpaduan Resep Komplit Ayam Gurih Dengan Anak Bawang Merah
resep Rudy Choirudin
Pepper Sauce Chicken
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Bumbui ayam dengan 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt garam, dan bawang putih halus, aduk rata, diamkan sebentar.
- Panaskan minyak goreng api sedang, goreng ayam sampai kecoklatan, balik, angkat.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng.
- Tumis 3 siung bawang putih geprak sampai kekuningan.
- Masukkan 10 bawang merah kecil, tumis sampai layu.
- Masukkan bawang bombai, aduk, lalu masukkan daun bawang bagian putih, aduk.
- Masukkan 1/4 sdt garam dan 1 sdt gula pasir.
- Masukkan 1 1/2 sdt Ladaku merica bubuk.
- Masukkan 1 sdt kecap asin, lalu 1 sdm kecap manis.
- Masukkan 1/2 sdm saus tiram.
- Masukkan 2 sdm margarin.
- Masukkan 3 sdm air, aduk sampai aroma keluar.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata biar meresap dengan saus.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Season the chicken with 2 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp salt, and the ground garlic, mix well, and let it sit briefly.
- Heat cooking oil over medium heat, fry the chicken until browned, flip, then remove.
- Heat 3 tbsp cooking oil.
- Sauté the 3 crushed cloves of garlic until golden.
- Add the 10 small shallots, sauté until softened.
- Add the onion, stir, then add the white part of the scallion, stir.
- Add 1/4 tsp salt and 1 tsp granulated sugar.
- Add 1 1/2 tsp Ladaku ground pepper.
- Add 1 tsp light soy sauce, then 1 tbsp sweet soy sauce.
- Add 1/2 tbsp oyster sauce.
- Add 2 tbsp margarine.
- Add 3 tbsp water, stir until the aroma comes out.
- Add the fried chicken, stir well so it soaks up the sauce.
Mode Masak
resep Rudy Choirudin
Pepper Sauce Chicken
Ayam Saus Merica - Perpaduan Resep Komplit Ayam Gurih Dengan Anak Bawang Merah
Ayam Saus Merica - Perpaduan Resep Komplit Ayam Gurih Dengan Anak Bawang Merah
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Bumbui ayam dengan 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt garam, dan bawang putih halus, aduk rata, diamkan sebentar.
- Panaskan minyak goreng api sedang, goreng ayam sampai kecoklatan, balik, angkat.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng.
- Tumis 3 siung bawang putih geprak sampai kekuningan.
- Masukkan 10 bawang merah kecil, tumis sampai layu.
- Masukkan bawang bombai, aduk, lalu masukkan daun bawang bagian putih, aduk.
- Masukkan 1/4 sdt garam dan 1 sdt gula pasir.
- Masukkan 1 1/2 sdt Ladaku merica bubuk.
- Masukkan 1 sdt kecap asin, lalu 1 sdm kecap manis.
- Masukkan 1/2 sdm saus tiram.
- Masukkan 2 sdm margarin.
- Masukkan 3 sdm air, aduk sampai aroma keluar.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata biar meresap dengan saus.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Season the chicken with 2 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp salt, and the ground garlic, mix well, and let it sit briefly.
- Heat cooking oil over medium heat, fry the chicken until browned, flip, then remove.
- Heat 3 tbsp cooking oil.
- Sauté the 3 crushed cloves of garlic until golden.
- Add the 10 small shallots, sauté until softened.
- Add the onion, stir, then add the white part of the scallion, stir.
- Add 1/4 tsp salt and 1 tsp granulated sugar.
- Add 1 1/2 tsp Ladaku ground pepper.
- Add 1 tsp light soy sauce, then 1 tbsp sweet soy sauce.
- Add 1/2 tbsp oyster sauce.
- Add 2 tbsp margarine.
- Add 3 tbsp water, stir until the aroma comes out.
- Add the fried chicken, stir well so it soaks up the sauce.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
