Kari Sayap Dan Paha Ayam - Perpaduan Cita Rasa yang Gurih dan Rempah yang Seimbang
Resep & Metode Desaku Marinasi
Chicken Wing and Thigh Curry - Savory with Balanced Spices
Bahan
Cara Membuat
- Haluskan bahan 1 (bawang merah, bawang putih, Desaku Bumbu Kari Nusantara, dan air).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum dan matang.
- Masukkan 250 ml santan, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan kuah menyusut 50%.
- Kecilkan api, tuang 500 ml santan sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Angkat dan hidangkan.
Ingredients
Steps
- Blend ingredients 1 (shallots, garlic, Desaku Nusantara Curry Seasoning, and water) until smooth.
- Sauté the ground spices until fragrant. Add the lemongrass and kaffir lime leaves, then sauté again until fragrant and cooked.
- Add 250 ml coconut milk, salt, and sugar. Mix well.
- Add the chicken and cook until it changes color and the liquid has reduced by 50%.
- Reduce the heat and pour in 500 ml coconut milk, stirring occasionally until it boils. Remove from the heat and serve.
Mode Masak
Resep & Metode Desaku Marinasi
Chicken Wing and Thigh Curry - Savory with Balanced Spices
Kari Sayap Dan Paha Ayam - Perpaduan Cita Rasa yang Gurih dan Rempah yang Seimbang
Kari Sayap Dan Paha Ayam - Perpaduan Cita Rasa yang Gurih dan Rempah yang Seimbang
Bahan
Cara Membuat
- Haluskan bahan 1 (bawang merah, bawang putih, Desaku Bumbu Kari Nusantara, dan air).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum dan matang.
- Masukkan 250 ml santan, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan kuah menyusut 50%.
- Kecilkan api, tuang 500 ml santan sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Angkat dan hidangkan.
Ingredients
Steps
- Blend ingredients 1 (shallots, garlic, Desaku Nusantara Curry Seasoning, and water) until smooth.
- Sauté the ground spices until fragrant. Add the lemongrass and kaffir lime leaves, then sauté again until fragrant and cooked.
- Add 250 ml coconut milk, salt, and sugar. Mix well.
- Add the chicken and cook until it changes color and the liquid has reduced by 50%.
- Reduce the heat and pour in 500 ml coconut milk, stirring occasionally until it boils. Remove from the heat and serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
