PECINTA PECEL! KU SPILL RESEP YANG SATSET BIKIN ๐ Bumbu Pecel Rumahan ๐
Resep Rudy Choirudin
Bumbu Pecel Rumahan (Homemade Pecel Peanut Sauce)
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2:
Bahan 3:
Cara Membuat
- Goreng kencur rajang hingga harum, masukan daun jeruk, dan terakhir masukan terasi, lalu matikan api.
- Masukkan bahan 2 yang sudah digoreng (beserta seluruh minyaknya) dan bahan 3 (kacang goreng, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, Desaku Cabe Bubuk, Desaku Bawang Putih Bubuk, dan air panas) dalam blender, haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
- Letakkan kacang panjang, bayam, kol dan tauge diatas nasi, siram dengan bumbu pecelnya.
- Sajikan lebih nikmat dengan peyek, tambahkan bahan pelengkap jika perlu.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Ingredient 3:
Steps
- Fry the sliced aromatic ginger until fragrant, add the kaffir lime leaves, and lastly add the shrimp paste, then turn off the heat.
- Put the fried Ingredient 2 (along with all its oil) and Ingredient 3 (fried peanuts, tamarind, palm sugar, granulated sugar, salt, Desaku chili powder, Desaku garlic powder, and hot water) into a blender, and blend until everything is evenly combined.
- Arrange the long beans, spinach, cabbage, and bean sprouts over rice, and ladle over the pecel sauce.
- Serve even better with peyek (rice crackers); add other accompaniments if desired.
Cook Mode
Resep Rudy Choirudin
Bumbu Pecel Rumahan (Homemade Pecel Peanut Sauce)
PECINTA PECEL! KU SPILL RESEP YANG SATSET BIKIN ๐ Bumbu Pecel Rumahan ๐
PECINTA PECEL! KU SPILL RESEP YANG SATSET BIKIN ๐ Bumbu Pecel Rumahan ๐
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2:
Bahan 3:
Cara Membuat
- Goreng kencur rajang hingga harum, masukan daun jeruk, dan terakhir masukan terasi, lalu matikan api.
- Masukkan bahan 2 yang sudah digoreng (beserta seluruh minyaknya) dan bahan 3 (kacang goreng, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, Desaku Cabe Bubuk, Desaku Bawang Putih Bubuk, dan air panas) dalam blender, haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
- Letakkan kacang panjang, bayam, kol dan tauge diatas nasi, siram dengan bumbu pecelnya.
- Sajikan lebih nikmat dengan peyek, tambahkan bahan pelengkap jika perlu.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Ingredient 3:
Steps
- Fry the sliced aromatic ginger until fragrant, add the kaffir lime leaves, and lastly add the shrimp paste, then turn off the heat.
- Put the fried Ingredient 2 (along with all its oil) and Ingredient 3 (fried peanuts, tamarind, palm sugar, granulated sugar, salt, Desaku chili powder, Desaku garlic powder, and hot water) into a blender, and blend until everything is evenly combined.
- Arrange the long beans, spinach, cabbage, and bean sprouts over rice, and ladle over the pecel sauce.
- Serve even better with peyek (rice crackers); add other accompaniments if desired.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
