Ini rahasia bikin sambel bawang yg g gampang basi walau diluar kulkas berhari2 #sambelbawang#resep
ranked 20 of 80 in Sambal & Sauces
Sambal Bawang Awet
Long-Lasting Garlic Shallot Sambal
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Cincang kasar bawang putih dengan chopper, lalu sisihkan.
- Cincang cabai rawit dan bawang merah dengan chopper, jangan terlalu halus.
- Masukkan bawang putih ke minyak yang masih dingin, lalu aduk sampai harum.
- Nyalakan api dan masak sampai bawang putih mengambang.
- Masukkan bawang merah dan cabai rawit, lalu masak sampai mendidih.
- Tambahkan penyedap, lalu daun jeruk. Masak dengan api kecil sampai benar-benar tanak.
- Matikan api dan sisihkan daun jeruknya.
- Pisahkan sebagian minyak untuk menggoreng telur, menumis, atau membuat nasi goreng.
- Setelah sambal benar-benar dingin, masukkan ke wadah kedap udara.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Roughly chop the garlic in a chopper, then set aside.
- Chop the bird's eye chilies and shallots in a chopper, not too finely.
- Put the garlic into cold oil and stir until fragrant.
- Turn on the heat and cook until the garlic floats.
- Add the shallots and chilies, then cook until bubbling.
- Add the seasoning, then the kaffir lime leaves. Cook over low heat until fully cooked down.
- Turn off the heat and remove the lime leaves.
- Set aside some of the oil for frying eggs, stir-frying, or making fried rice.
- Once the sambal is completely cool, transfer it to an airtight container.
Cook Mode
Ini rahasia bikin sambel bawang yg g gampang basi walau diluar kulkas berhari2 #sambelbawang#resep
Ini rahasia bikin sambel bawang yg g gampang basi walau diluar kulkas berhari2 #sambelbawang#resep
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Cincang kasar bawang putih dengan chopper, lalu sisihkan.
- Cincang cabai rawit dan bawang merah dengan chopper, jangan terlalu halus.
- Masukkan bawang putih ke minyak yang masih dingin, lalu aduk sampai harum.
- Nyalakan api dan masak sampai bawang putih mengambang.
- Masukkan bawang merah dan cabai rawit, lalu masak sampai mendidih.
- Tambahkan penyedap, lalu daun jeruk. Masak dengan api kecil sampai benar-benar tanak.
- Matikan api dan sisihkan daun jeruknya.
- Pisahkan sebagian minyak untuk menggoreng telur, menumis, atau membuat nasi goreng.
- Setelah sambal benar-benar dingin, masukkan ke wadah kedap udara.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Roughly chop the garlic in a chopper, then set aside.
- Chop the bird's eye chilies and shallots in a chopper, not too finely.
- Put the garlic into cold oil and stir until fragrant.
- Turn on the heat and cook until the garlic floats.
- Add the shallots and chilies, then cook until bubbling.
- Add the seasoning, then the kaffir lime leaves. Cook over low heat until fully cooked down.
- Turn off the heat and remove the lime leaves.
- Set aside some of the oil for frying eggs, stir-frying, or making fried rice.
- Once the sambal is completely cool, transfer it to an airtight container.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
