Gak mungkin bosen sama cemilan yang satu ini #basreng #sebring #cemilan #seblak
Kerupuk Seblak Pedas Daun Jeruk
Spicy Kaffir Lime Seblak Crackers
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Rendam kerupuk dengan minyak goreng kurang lebih 1 jam.
- Iris 6 siung bawang putih, goreng hingga kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng daun jeruk sebentar, lalu angkat.
- Goreng irisan kencur hingga wangi, lalu angkat.
- Cacah semua bahan yang sudah digoreng setengah kasar dengan chopper.
- Goreng kerupuk rendaman dengan api sedang sambil diaduk hingga mengambang.
- Angkat dan tiriskan.
- Pindahkan kerupuk ke wadah, tambahkan bumbu cacah, bon cabe, kaldu jamur, dan gula, lalu aduk rata.
- Simpan di toples.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Soak the crackers in cooking oil for about 1 hour.
- Slice 6 cloves of garlic, fry until golden yellow, then remove and drain.
- Briefly fry the kaffir lime leaves, then remove.
- Fry the sliced aromatic ginger until fragrant, then remove.
- Coarsely chop all the fried ingredients in a chopper.
- Fry the soaked crackers over medium heat, stirring, until they float.
- Remove and drain.
- Transfer the crackers to a bowl, add the chopped seasoning, bon cabe, mushroom stock powder, and sugar, then toss well.
- Store in a jar.
Cook Mode
Gak mungkin bosen sama cemilan yang satu ini #basreng #sebring #cemilan #seblak
Gak mungkin bosen sama cemilan yang satu ini #basreng #sebring #cemilan #seblak
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Rendam kerupuk dengan minyak goreng kurang lebih 1 jam.
- Iris 6 siung bawang putih, goreng hingga kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng daun jeruk sebentar, lalu angkat.
- Goreng irisan kencur hingga wangi, lalu angkat.
- Cacah semua bahan yang sudah digoreng setengah kasar dengan chopper.
- Goreng kerupuk rendaman dengan api sedang sambil diaduk hingga mengambang.
- Angkat dan tiriskan.
- Pindahkan kerupuk ke wadah, tambahkan bumbu cacah, bon cabe, kaldu jamur, dan gula, lalu aduk rata.
- Simpan di toples.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Soak the crackers in cooking oil for about 1 hour.
- Slice 6 cloves of garlic, fry until golden yellow, then remove and drain.
- Briefly fry the kaffir lime leaves, then remove.
- Fry the sliced aromatic ginger until fragrant, then remove.
- Coarsely chop all the fried ingredients in a chopper.
- Fry the soaked crackers over medium heat, stirring, until they float.
- Remove and drain.
- Transfer the crackers to a bowl, add the chopped seasoning, bon cabe, mushroom stock powder, and sugar, then toss well.
- Store in a jar.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
