Sebelum makin lama nyeselnya kalian wajib coba menu ekonomis niqmat satu ini #abonpindang #idemasak
ranked 3 of 439 in Seafood
Abon Ikan Tongkol
Shredded Fried Tuna Floss
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Ulek halus bumbu.
- Masukkan ikan tongkol dan ulek bersama bumbu, buang durinya bila ketemu.
- Pindahkan ke wadah yang lebih besar.
- Iris bawang merah dan bawang putih, campurkan ke tongkol bersama kaldu jamur, lalu aduk rata.
- Goreng di minyak panas yang banyak dengan api sedang hingga kecokelatan.
- Matikan api, angkat, lalu tekan-tekan agar minyaknya berkurang.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Grind the spices finely with a mortar.
- Add the tuna and grind it together with the spices, removing any bones you find.
- Transfer to a larger bowl.
- Slice the shallots and garlic, add them to the tuna with mushroom stock powder, then mix well.
- Fry in plenty of hot oil over medium heat until browned.
- Turn off the heat, remove, then press to squeeze out the excess oil.
- Serve with warm white rice.
Cook Mode
Sebelum makin lama nyeselnya kalian wajib coba menu ekonomis niqmat satu ini #abonpindang #idemasak
Sebelum makin lama nyeselnya kalian wajib coba menu ekonomis niqmat satu ini #abonpindang #idemasak
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Ulek halus bumbu.
- Masukkan ikan tongkol dan ulek bersama bumbu, buang durinya bila ketemu.
- Pindahkan ke wadah yang lebih besar.
- Iris bawang merah dan bawang putih, campurkan ke tongkol bersama kaldu jamur, lalu aduk rata.
- Goreng di minyak panas yang banyak dengan api sedang hingga kecokelatan.
- Matikan api, angkat, lalu tekan-tekan agar minyaknya berkurang.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Grind the spices finely with a mortar.
- Add the tuna and grind it together with the spices, removing any bones you find.
- Transfer to a larger bowl.
- Slice the shallots and garlic, add them to the tuna with mushroom stock powder, then mix well.
- Fry in plenty of hot oil over medium heat until browned.
- Turn off the heat, remove, then press to squeeze out the excess oil.
- Serve with warm white rice.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
