Resep dari tetangga emang beneran beuh deh #ayamgarangasem #resep #soup #healthy
Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh
Garang Asem Chicken with Bilimbi
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan serai, daun salam, dan jahe, lalu masukkan cabai hijau dan cabai merah.
- Setelah wangi dan layu, tuang bumbu ke ayam yang sudah ditata di wajan.
- Tambahkan irisan tomat merah, belimbing wuluh yang sudah dibelah, dan santan kekentalan sedang.
- Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, sedikit lada bubuk, dan cabai rawit.
- Tutup dengan daun pisang, lalu masak dengan api sedang sekitar 30 menit hingga benar-benar matang.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Saute the shallots and garlic.
- Add the lemongrass, bay leaves, and ginger, then add the green and red chilies.
- Once fragrant and wilted, pour the spices over the chicken arranged in the wok.
- Add the sliced red tomatoes, halved bilimbi, and medium thick coconut milk.
- Season with sugar, salt, mushroom stock powder, a little ground pepper, and bird's eye chilies.
- Cover with banana leaves, then cook over medium heat for about 30 minutes until fully cooked.
Cook Mode
Resep dari tetangga emang beneran beuh deh #ayamgarangasem #resep #soup #healthy
Resep dari tetangga emang beneran beuh deh #ayamgarangasem #resep #soup #healthy
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan serai, daun salam, dan jahe, lalu masukkan cabai hijau dan cabai merah.
- Setelah wangi dan layu, tuang bumbu ke ayam yang sudah ditata di wajan.
- Tambahkan irisan tomat merah, belimbing wuluh yang sudah dibelah, dan santan kekentalan sedang.
- Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, sedikit lada bubuk, dan cabai rawit.
- Tutup dengan daun pisang, lalu masak dengan api sedang sekitar 30 menit hingga benar-benar matang.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Saute the shallots and garlic.
- Add the lemongrass, bay leaves, and ginger, then add the green and red chilies.
- Once fragrant and wilted, pour the spices over the chicken arranged in the wok.
- Add the sliced red tomatoes, halved bilimbi, and medium thick coconut milk.
- Season with sugar, salt, mushroom stock powder, a little ground pepper, and bird's eye chilies.
- Cover with banana leaves, then cook over medium heat for about 30 minutes until fully cooked.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
