Resep Bolu Kukus Milo Takaran Sendok | Cara Buatnya Gampang! | Episode 14
Bolu Kukus Milo
Milo Steamed Sponge Cake
Bahan
Bahan-bahan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 3 sachet Milo bubuk yang masing-masing isi 22 gram ke dalam wadah.
- Tambahkan 6 sendok makan air panas, lalu aduk hingga Milo bubuknya larut dan sisihkan.
- Di wadah kedua, ayak 6 sendok makan tepung terigu protein sedang.
- Tambahkan 6 sendok makan gula pasir.
- Masukkan 2 butir telur ukuran sedang.
- Aduk bahan hingga tercampur rata, lalu tambahkan 1/2 sendok teh soda kue, 1/2 sendok teh baking powder, dan 1/2 sendok teh garam.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8 menit hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan 2 sachet susu kental manis coklat atau sekitar 8 sendok makan, lalu aduk hingga merata.
- Masukkan larutan Milo ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 6 sendok makan minyak goreng, lalu aduk hingga tidak ada endapan minyak di bagian bawah adonan.
- Olesi bagian dalam loyang dengan minyak secara merata, lalu alasi dengan kertas roti.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentak-hentak agar udara yang terperangkap keluar.
- Kukus selama 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius, atau kukus 20 menit dengan api sedang jika memakai kukusan biasa dengan tutup terbungkus kain.
- Keluarkan bolu Milo dari loyang.
- Taburkan gula halus di atas bolu sebagai topping.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 3 sachets of Milo powder, 22 g each, into a bowl.
- Add 6 tbsp hot water, then stir until the Milo powder dissolves, and keep it aside.
- In a second bowl, sift 6 tbsp medium-protein all-purpose flour.
- Add 6 tbsp granulated sugar.
- Crack in 2 medium eggs.
- Mix the ingredients until evenly combined, then add 1/2 tsp baking soda, 1/2 tsp baking powder and 1/2 tsp salt.
- Beat from low speed up to high speed for 8 minutes until everything is evenly blended.
- Add 2 sachets of chocolate sweetened condensed milk, about 8 tbsp, then mix it through.
- Pour the dissolved Milo into the batter, then mix until evenly combined.
- Add 6 tbsp cooking oil, then mix until no oil settles at the bottom of the batter.
- Brush the inside of the pan evenly with oil, then line it with baking paper.
- Pour the batter into the pan, then tap it so trapped air escapes.
- Steam for 35 minutes at 180 degrees Celsius, or for 20 minutes over medium heat in a regular steamer with the lid wrapped in a cloth.
- Turn the Milo cake out of the pan.
- Dust powdered sugar over the cake as a topping.
Cook Mode
Resep Bolu Kukus Milo Takaran Sendok | Cara Buatnya Gampang! | Episode 14
Resep Bolu Kukus Milo Takaran Sendok | Cara Buatnya Gampang! | Episode 14
Bahan
Bahan-bahan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 3 sachet Milo bubuk yang masing-masing isi 22 gram ke dalam wadah.
- Tambahkan 6 sendok makan air panas, lalu aduk hingga Milo bubuknya larut dan sisihkan.
- Di wadah kedua, ayak 6 sendok makan tepung terigu protein sedang.
- Tambahkan 6 sendok makan gula pasir.
- Masukkan 2 butir telur ukuran sedang.
- Aduk bahan hingga tercampur rata, lalu tambahkan 1/2 sendok teh soda kue, 1/2 sendok teh baking powder, dan 1/2 sendok teh garam.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8 menit hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan 2 sachet susu kental manis coklat atau sekitar 8 sendok makan, lalu aduk hingga merata.
- Masukkan larutan Milo ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 6 sendok makan minyak goreng, lalu aduk hingga tidak ada endapan minyak di bagian bawah adonan.
- Olesi bagian dalam loyang dengan minyak secara merata, lalu alasi dengan kertas roti.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentak-hentak agar udara yang terperangkap keluar.
- Kukus selama 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius, atau kukus 20 menit dengan api sedang jika memakai kukusan biasa dengan tutup terbungkus kain.
- Keluarkan bolu Milo dari loyang.
- Taburkan gula halus di atas bolu sebagai topping.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 3 sachets of Milo powder, 22 g each, into a bowl.
- Add 6 tbsp hot water, then stir until the Milo powder dissolves, and keep it aside.
- In a second bowl, sift 6 tbsp medium-protein all-purpose flour.
- Add 6 tbsp granulated sugar.
- Crack in 2 medium eggs.
- Mix the ingredients until evenly combined, then add 1/2 tsp baking soda, 1/2 tsp baking powder and 1/2 tsp salt.
- Beat from low speed up to high speed for 8 minutes until everything is evenly blended.
- Add 2 sachets of chocolate sweetened condensed milk, about 8 tbsp, then mix it through.
- Pour the dissolved Milo into the batter, then mix until evenly combined.
- Add 6 tbsp cooking oil, then mix until no oil settles at the bottom of the batter.
- Brush the inside of the pan evenly with oil, then line it with baking paper.
- Pour the batter into the pan, then tap it so trapped air escapes.
- Steam for 35 minutes at 180 degrees Celsius, or for 20 minutes over medium heat in a regular steamer with the lid wrapped in a cloth.
- Turn the Milo cake out of the pan.
- Dust powdered sugar over the cake as a topping.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
