Resep Brownies Coklat Tanpa Telur - Brownies Coklat Lumer
Resep brownies coklat tanpa telur
Eggless Molten Chocolate Brownies
Bahan
Bahan adonan coklat :
Isiannya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masak air sebanyak dua gelas di dalam panci hingga mendidih untuk mengetim coklat.
- Setelah mendidih, masukkan 50 g coklat batang yang sudah diiris kecil-kecil ke dalam wadah tim, lalu tambahkan 5 sendok makan minyak goreng.
- Aduk hingga coklatnya meleleh dan mencair, lalu angkat, matikan kompornya, dan sisihkan coklatnya.
- Ayak 10 sendok makan tepung terigu protein sedang atau sekitar 100 g bersama setengah sendok teh baking powder dan 3 sendok makan coklat bubuk ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 6 sendok makan gula pasir atau sekitar 75 g yang sudah diblender halus, lalu aduk lagi hingga merata.
- Tuang 180 ml susu cair secara bertahap, setengahnya dulu lalu sisanya, sambil terus diaduk.
- Masukkan coklat yang sudah dilelehkan, lalu aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
- Olesi loyang ukuran 16 x 16 cm dengan tinggi 7 cm dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti, lalu masukkan adonan coklatnya dan ratakan.
- Ratakan permukaannya dengan tusuk sate, lalu hentakkan loyangnya agar udara yang ada di dalamnya keluar.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius, lalu panggang brownies selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Keluarkan brownies dari loyang, lepas kertas rotinya, balik browniesnya, lalu bagi menjadi dua bagian.
- Beri isian 50 g coklat batang yang sudah dilelehkan di atas salah satu bagian, tangkupkan dengan bagian yang lain, lalu sajikan.
Ingredients
For the chocolate batter:
Filling:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Boil two glasses of water in a pot to set up a double boiler for the chocolate.
- Once it boils, put 50 g of finely chopped cooking chocolate into a heatproof bowl over the water, then add 5 tablespoons of cooking oil.
- Stir until the chocolate melts completely, then take it off, turn off the stove, and set the chocolate aside.
- Sift 10 tablespoons of medium-protein all-purpose flour, about 100 g, together with 1/2 teaspoon of baking powder and 3 tablespoons of cocoa powder into a bowl, then whisk until even.
- Add 6 tablespoons of granulated sugar, about 75 g, ground fine in a blender, then mix again until combined.
- Pour in 180 ml of liquid milk in stages, half first then the rest, stirring as you go.
- Pour in the melted chocolate, then fold with a spatula until everything is evenly combined.
- Grease a 16 x 16 cm tin, 7 cm deep, with margarine and line it with baking paper, then pour in the chocolate batter and smooth it out.
- Level the surface with a satay skewer, then tap the tin so trapped air escapes.
- Preheat the oven for 10 minutes at 180 degrees Celsius, then bake the brownies for 45 minutes at 180 degrees Celsius.
- Turn the brownies out of the tin, peel off the baking paper, flip the brownies over, then split them into two layers.
- Spread 50 g of melted cooking chocolate over one layer as the filling, top it with the other layer, then serve.
Cook Mode
Resep Brownies Coklat Tanpa Telur - Brownies Coklat Lumer
Resep Brownies Coklat Tanpa Telur - Brownies Coklat Lumer
Bahan
Bahan adonan coklat :
Isiannya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masak air sebanyak dua gelas di dalam panci hingga mendidih untuk mengetim coklat.
- Setelah mendidih, masukkan 50 g coklat batang yang sudah diiris kecil-kecil ke dalam wadah tim, lalu tambahkan 5 sendok makan minyak goreng.
- Aduk hingga coklatnya meleleh dan mencair, lalu angkat, matikan kompornya, dan sisihkan coklatnya.
- Ayak 10 sendok makan tepung terigu protein sedang atau sekitar 100 g bersama setengah sendok teh baking powder dan 3 sendok makan coklat bubuk ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 6 sendok makan gula pasir atau sekitar 75 g yang sudah diblender halus, lalu aduk lagi hingga merata.
- Tuang 180 ml susu cair secara bertahap, setengahnya dulu lalu sisanya, sambil terus diaduk.
- Masukkan coklat yang sudah dilelehkan, lalu aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
- Olesi loyang ukuran 16 x 16 cm dengan tinggi 7 cm dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti, lalu masukkan adonan coklatnya dan ratakan.
- Ratakan permukaannya dengan tusuk sate, lalu hentakkan loyangnya agar udara yang ada di dalamnya keluar.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius, lalu panggang brownies selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Keluarkan brownies dari loyang, lepas kertas rotinya, balik browniesnya, lalu bagi menjadi dua bagian.
- Beri isian 50 g coklat batang yang sudah dilelehkan di atas salah satu bagian, tangkupkan dengan bagian yang lain, lalu sajikan.
Ingredients
For the chocolate batter:
Filling:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Boil two glasses of water in a pot to set up a double boiler for the chocolate.
- Once it boils, put 50 g of finely chopped cooking chocolate into a heatproof bowl over the water, then add 5 tablespoons of cooking oil.
- Stir until the chocolate melts completely, then take it off, turn off the stove, and set the chocolate aside.
- Sift 10 tablespoons of medium-protein all-purpose flour, about 100 g, together with 1/2 teaspoon of baking powder and 3 tablespoons of cocoa powder into a bowl, then whisk until even.
- Add 6 tablespoons of granulated sugar, about 75 g, ground fine in a blender, then mix again until combined.
- Pour in 180 ml of liquid milk in stages, half first then the rest, stirring as you go.
- Pour in the melted chocolate, then fold with a spatula until everything is evenly combined.
- Grease a 16 x 16 cm tin, 7 cm deep, with margarine and line it with baking paper, then pour in the chocolate batter and smooth it out.
- Level the surface with a satay skewer, then tap the tin so trapped air escapes.
- Preheat the oven for 10 minutes at 180 degrees Celsius, then bake the brownies for 45 minutes at 180 degrees Celsius.
- Turn the brownies out of the tin, peel off the baking paper, flip the brownies over, then split them into two layers.
- Spread 50 g of melted cooking chocolate over one layer as the filling, top it with the other layer, then serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
