RESEP KUE KERING LEBARAN 2023 TERBARU‼️

Marbled Pandan Mocha Tapioca Cookies

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

Campur 320 gram margarin dengan 240 gram susu kental manis, lalu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan, lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukkan 1/2 bagian tepung tapioka ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukkan sisa tepung tapioka ke dalam adonan.
Ambil 1/2 bagian adonan ke wadah lain, tambahkan sedikit pasta moka, lalu aduk hingga tercampur rata.
Pada bagian adonan yang lain, tambahkan pasta cokelat secukupnya dan 2 sendok teh cokelat bubuk.
Letakkan adonan di atas plastik, lalu pipihkan hingga rata.
Letakkan adonan rasa coklat di atasnya, tambahkan adonan rasa moka hingga penuh, lalu pipihkan hingga rata.
Cetak adonan dengan cara dibulatkan, lalu pipihkan kuenya.
Cetak sisa adonan dengan cara yang sama, lalu pipihkan hingga rata.
Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 140°C.
Panggang kue selama 25 menit dengan suhu 140°C.

Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.

Combine 320 g margarine with 240 g sweetened condensed milk, then mix until evenly blended.
Add 1 tsp pandan paste, then mix until the color is even.
Work half of the tapioca starch into the bowl until evenly combined.
Work the rest of the tapioca starch into the dough.
Move half of the dough to another bowl, add a little mocha paste, then knead until the color is even.
To the other portion, add chocolate paste to taste and 2 tsp cocoa powder.
Place the dough on a plastic sheet, then flatten it evenly.
Lay the chocolate dough on top, fill it up with the mocha dough, then flatten it evenly.
Shape the dough by rolling it into balls, then flatten each cookie.
Shape the rest of the dough the same way, then flatten each one evenly.
Preheat the oven for 10 minutes at 140°C.
Bake the cookies for 25 minutes at 140°C.