100 KUE DARI 1 ADONAN‼️ ENAK LEMBUT EMPUK DAN BISA UNTUK IDE JUALAN‼️ RESEP KUE APEM
Kue Apem Kukus
Steamed Apem Cakes
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan 1 kg tepung terigu, 1/2 kg gula pasir, 1 sendok teh garam, dan 11 gram ragi instan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta vanila.
- Tuang 1400 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk rata, lalu masukkan sisa santan dan lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata.
- Tutup wadah dan diamkan adonan selama 1 jam.
- Buka penutup wadah lalu aduk adonan hingga tercampur rata.
- Olesi cetakan kue dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan ke dalamnya.
- Kukus kue selama 15 menit di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Keluarkan kue dari kukusan, lalu kukus sisa adonan selama 15 menit dengan cara yang sama.
- Keluarkan kue dari cetakan lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 1 kg all-purpose flour, 1/2 kg granulated sugar, 1 tsp salt, and 11 grams instant yeast, then whisk until evenly mixed.
- Add 1 tsp vanilla paste.
- Pour in 1400 ml coconut milk gradually while mixing, then tip in the rest of the coconut milk and keep mixing until the batter is smooth.
- Cover the bowl and rest the batter for 1 hour.
- Uncover the bowl, then stir the batter until smooth again.
- Grease the cake moulds with a little oil, then pour the batter into them.
- Steam the cakes for 15 minutes in a preheated steamer.
- Take the cakes out of the steamer, then steam the remaining batter for 15 minutes the same way.
- Turn the cakes out of the moulds and serve.
Cook Mode
100 KUE DARI 1 ADONAN‼️ ENAK LEMBUT EMPUK DAN BISA UNTUK IDE JUALAN‼️ RESEP KUE APEM
100 KUE DARI 1 ADONAN‼️ ENAK LEMBUT EMPUK DAN BISA UNTUK IDE JUALAN‼️ RESEP KUE APEM
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan 1 kg tepung terigu, 1/2 kg gula pasir, 1 sendok teh garam, dan 11 gram ragi instan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta vanila.
- Tuang 1400 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk rata, lalu masukkan sisa santan dan lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata.
- Tutup wadah dan diamkan adonan selama 1 jam.
- Buka penutup wadah lalu aduk adonan hingga tercampur rata.
- Olesi cetakan kue dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan ke dalamnya.
- Kukus kue selama 15 menit di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Keluarkan kue dari kukusan, lalu kukus sisa adonan selama 15 menit dengan cara yang sama.
- Keluarkan kue dari cetakan lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 1 kg all-purpose flour, 1/2 kg granulated sugar, 1 tsp salt, and 11 grams instant yeast, then whisk until evenly mixed.
- Add 1 tsp vanilla paste.
- Pour in 1400 ml coconut milk gradually while mixing, then tip in the rest of the coconut milk and keep mixing until the batter is smooth.
- Cover the bowl and rest the batter for 1 hour.
- Uncover the bowl, then stir the batter until smooth again.
- Grease the cake moulds with a little oil, then pour the batter into them.
- Steam the cakes for 15 minutes in a preheated steamer.
- Take the cakes out of the steamer, then steam the remaining batter for 15 minutes the same way.
- Turn the cakes out of the moulds and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
