SELARIS INI‼️ PERSIAPAN JUALAN SAAT RAMADHAN NANTI! RESEP KUE LAPIS KUKUS YANG ENAK DAN MUDAH DIBUAT
Kue Lapis Tiga Warna
Three-Tone Steamed Layer Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan 50 gram tepung terigu, 345 gram gula pasir, 100 gram tepung beras, 500 gram tepung tapioka, dan 1 sendok teh garam di dalam wadah, lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta vanila, lalu tuang 1500 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga merata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu bagi lagi salah satu bagiannya menjadi dua sehingga total ada tiga bagian.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta coklat pada bagian pertama, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan pasta moka secukupnya pada bagian kedua, lalu aduk rata.
- Larutkan 1/2 sendok teh pewarna makanan warna putih dengan sedikit air, campurkan ke bagian adonan yang paling banyak, lalu aduk rata.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu letakkan di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Aduk adonan sebelum dituang, lalu masukkan 1 sendok makan adonan coklat ke dalam cetakan dan kukus selama 5 menit.
- Tuang 1 sendok adonan putih lalu kukus 5 menit, dilanjutkan 1 sendok adonan moka dan kukus 5 menit, ulangi bergantian hingga adonan habis.
- Tuang adonan coklat sebagai lapisan terakhir lalu kukus selama 25 menit.
- Keluarkan kue dari kukusan, biarkan dingin, lalu lepaskan dari cetakan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 50 grams all-purpose flour, 345 grams granulated sugar, 100 grams rice flour, 500 grams tapioca starch, and 1 tsp salt in a bowl, then whisk until thoroughly mixed.
- Add 1 tsp vanilla paste, then pour in 1500 ml coconut milk gradually while whisking until smooth.
- Divide the batter into two portions, then split one of them in half again so there are three portions in total.
- Add 1 tsp chocolate paste to the first portion, then stir until evenly colored.
- Add mocha paste to taste to the second portion, then stir it through.
- Dissolve 1/2 tsp white food coloring in a little water, blend it into the largest portion, then stir until even.
- Brush the moulds with cooking oil, then set them inside a preheated steamer.
- Stir the batter before pouring, then spoon 1 tbsp of chocolate batter into each mould and steam for 5 minutes.
- Spoon in 1 tbsp of white batter and steam 5 minutes, follow with 1 tbsp of mocha batter and steam 5 minutes, alternating until the batter is used up.
- Spoon the chocolate batter on as the final layer, then steam for 25 minutes.
- Take the cakes out of the steamer, let them cool, then turn them out of the moulds.
Cook Mode
SELARIS INI‼️ PERSIAPAN JUALAN SAAT RAMADHAN NANTI! RESEP KUE LAPIS KUKUS YANG ENAK DAN MUDAH DIBUAT
SELARIS INI‼️ PERSIAPAN JUALAN SAAT RAMADHAN NANTI! RESEP KUE LAPIS KUKUS YANG ENAK DAN MUDAH DIBUAT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan 50 gram tepung terigu, 345 gram gula pasir, 100 gram tepung beras, 500 gram tepung tapioka, dan 1 sendok teh garam di dalam wadah, lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta vanila, lalu tuang 1500 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga merata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu bagi lagi salah satu bagiannya menjadi dua sehingga total ada tiga bagian.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta coklat pada bagian pertama, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan pasta moka secukupnya pada bagian kedua, lalu aduk rata.
- Larutkan 1/2 sendok teh pewarna makanan warna putih dengan sedikit air, campurkan ke bagian adonan yang paling banyak, lalu aduk rata.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu letakkan di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Aduk adonan sebelum dituang, lalu masukkan 1 sendok makan adonan coklat ke dalam cetakan dan kukus selama 5 menit.
- Tuang 1 sendok adonan putih lalu kukus 5 menit, dilanjutkan 1 sendok adonan moka dan kukus 5 menit, ulangi bergantian hingga adonan habis.
- Tuang adonan coklat sebagai lapisan terakhir lalu kukus selama 25 menit.
- Keluarkan kue dari kukusan, biarkan dingin, lalu lepaskan dari cetakan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 50 grams all-purpose flour, 345 grams granulated sugar, 100 grams rice flour, 500 grams tapioca starch, and 1 tsp salt in a bowl, then whisk until thoroughly mixed.
- Add 1 tsp vanilla paste, then pour in 1500 ml coconut milk gradually while whisking until smooth.
- Divide the batter into two portions, then split one of them in half again so there are three portions in total.
- Add 1 tsp chocolate paste to the first portion, then stir until evenly colored.
- Add mocha paste to taste to the second portion, then stir it through.
- Dissolve 1/2 tsp white food coloring in a little water, blend it into the largest portion, then stir until even.
- Brush the moulds with cooking oil, then set them inside a preheated steamer.
- Stir the batter before pouring, then spoon 1 tbsp of chocolate batter into each mould and steam for 5 minutes.
- Spoon in 1 tbsp of white batter and steam 5 minutes, follow with 1 tbsp of mocha batter and steam 5 minutes, alternating until the batter is used up.
- Spoon the chocolate batter on as the final layer, then steam for 25 minutes.
- Take the cakes out of the steamer, let them cool, then turn them out of the moulds.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
