RESEP BOLU KUKUS MEKAR YANG ENAK EMPUK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
Bolu Kukus Mekar
Blooming Steamed Sponge Cupcakes
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Di dalam wadah, masukkan 400 gram gula pasir, tambahkan pasta vanila dan 1/4 sendok teh garam.
- Masukkan 4 butir telur dan satu botol Sprite isi 390 ml.
- Mikser adonan selama 3 menit saja dengan kecepatan paling rendah.
- Tambahkan 500 gram tepung terigu protein sedang dan 1 1/2 sendok teh SP, lalu mikser selama 5 menit dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga mengembang sempurna.
- Matikan mikser, lalu aduk sebentar saja dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pasta pandan dan sedikit pasta coklat pada salah satu adonan, lalu aduk rata.
- Masukkan kedua adonan secara bergantian ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin.
- Pastikan kukusan sudah dipanaskan dan airnya mendidih, lalu kukus selama 15 menit.
- Keluarkan kue dari kukusan setelah mengembang sempurna dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- In a bowl, put 400 g of granulated sugar, then add vanilla paste plus 1/4 teaspoon of salt.
- Add 4 eggs along with one 390 ml bottle of Sprite.
- Beat the batter for only 3 minutes on the lowest speed.
- Add 500 g of medium-protein wheat flour plus 1 1/2 teaspoons of SP emulsifier, then beat for 5 minutes from low to high speed until fully risen.
- Turn off the mixer, then fold briefly with a spatula.
- Divide the batter in two, flavor one half with pandan paste plus a little chocolate paste, then stir until even.
- Spoon the two batters alternately into molds that have been greased with margarine.
- Make sure the steamer is preheated with the water boiling, then steam for 15 minutes.
- Take the cakes out of the steamer once they have risen and cracked open, then serve.
Cook Mode
RESEP BOLU KUKUS MEKAR YANG ENAK EMPUK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
RESEP BOLU KUKUS MEKAR YANG ENAK EMPUK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Di dalam wadah, masukkan 400 gram gula pasir, tambahkan pasta vanila dan 1/4 sendok teh garam.
- Masukkan 4 butir telur dan satu botol Sprite isi 390 ml.
- Mikser adonan selama 3 menit saja dengan kecepatan paling rendah.
- Tambahkan 500 gram tepung terigu protein sedang dan 1 1/2 sendok teh SP, lalu mikser selama 5 menit dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga mengembang sempurna.
- Matikan mikser, lalu aduk sebentar saja dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pasta pandan dan sedikit pasta coklat pada salah satu adonan, lalu aduk rata.
- Masukkan kedua adonan secara bergantian ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin.
- Pastikan kukusan sudah dipanaskan dan airnya mendidih, lalu kukus selama 15 menit.
- Keluarkan kue dari kukusan setelah mengembang sempurna dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- In a bowl, put 400 g of granulated sugar, then add vanilla paste plus 1/4 teaspoon of salt.
- Add 4 eggs along with one 390 ml bottle of Sprite.
- Beat the batter for only 3 minutes on the lowest speed.
- Add 500 g of medium-protein wheat flour plus 1 1/2 teaspoons of SP emulsifier, then beat for 5 minutes from low to high speed until fully risen.
- Turn off the mixer, then fold briefly with a spatula.
- Divide the batter in two, flavor one half with pandan paste plus a little chocolate paste, then stir until even.
- Spoon the two batters alternately into molds that have been greased with margarine.
- Make sure the steamer is preheated with the water boiling, then steam for 15 minutes.
- Take the cakes out of the steamer once they have risen and cracked open, then serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
