Bumbu Ayam Bawang Serbaguna! Resep MIE INSTAN HOMEMADE [Favorit Keluarga]
Resep Mi Instan Homemade
Untuk 2 porsi
Homemade Instant Noodles Recipe
Makes 2 servings
Bahan
Bahan bumbu ayam bawang (1 jar):
Bahan mi kuah:
Bahan mi goreng:
Cara Membuat
- Di dalam blender masukkan kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan merica, blender hingga halus
- Potong-potong daun bawang kemudian sangrai di api kecil hingga kering atau bisa menggunakan air fryer dengan suhu 110 derajat celcius selama 10-15 menit
- Masukkan daun bawang yang sudah kering ke dalam plastik lalu remas-remas hingga hancur
- Untuk racikan mi goreng, di dalam piring saji masukkan minyak ayam bawang, bumbu ayam bawang, kecap manis, kecap asin dan saus sambal
- Untuk racikan mi kuah, di dalam mangkuk masukkan bumbu ayam bawang, minyak ayam bawang, garam dan daun bawang kering
- Didihkan air, rebus mi hingga matang, tiriskan. Tuang mi ke dalam racikan mi goreng dan mi kuah, aduk rata
- Mi instan homemade siap disajikan
Ingredients
Chicken Seasoning ingredients (1 jar):
Noodle Soup ingredients:
Fried Noodles ingredients:
Steps
- In a blender, add chicken powder, mushroom bouillon, sugar, and pepper. Blend until fine.
- Cut the green onion, then pan-roast over low heat until dry. Or, use an air fryer at 110 °C for 10–15 minutes.
- Put the dried green onion into a plastic bag, then crush it until crumbled.
- For the fried noodle mix, add aromatic oil, chicken seasoning, sweet soy sauce, soy sauce, and chili sauce on a serving plate.
- For the noodle soup mix, add aromatic oil, chicken seasoning, salt, and dried green onion in a bowl.
- Bring water to a boil. Cook the noodles until done, then drain. Add the noodles to the fried noodle mix and noodle soup mix, then stir well.
- Homemade Instant Noodles are ready to serve.
Cook Mode
Resep Mi Instan Homemade
Homemade Instant Noodles Recipe
Bumbu Ayam Bawang Serbaguna! Resep MIE INSTAN HOMEMADE [Favorit Keluarga]
Bumbu Ayam Bawang Serbaguna! Resep MIE INSTAN HOMEMADE [Favorit Keluarga]
Bahan
Bahan bumbu ayam bawang (1 jar):
Bahan mi kuah:
Bahan mi goreng:
Cara Membuat
- Di dalam blender masukkan kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan merica, blender hingga halus
- Potong-potong daun bawang kemudian sangrai di api kecil hingga kering atau bisa menggunakan air fryer dengan suhu 110 derajat celcius selama 10-15 menit
- Masukkan daun bawang yang sudah kering ke dalam plastik lalu remas-remas hingga hancur
- Untuk racikan mi goreng, di dalam piring saji masukkan minyak ayam bawang, bumbu ayam bawang, kecap manis, kecap asin dan saus sambal
- Untuk racikan mi kuah, di dalam mangkuk masukkan bumbu ayam bawang, minyak ayam bawang, garam dan daun bawang kering
- Didihkan air, rebus mi hingga matang, tiriskan. Tuang mi ke dalam racikan mi goreng dan mi kuah, aduk rata
- Mi instan homemade siap disajikan
Ingredients
Chicken Seasoning ingredients (1 jar):
Noodle Soup ingredients:
Fried Noodles ingredients:
Steps
- In a blender, add chicken powder, mushroom bouillon, sugar, and pepper. Blend until fine.
- Cut the green onion, then pan-roast over low heat until dry. Or, use an air fryer at 110 °C for 10–15 minutes.
- Put the dried green onion into a plastic bag, then crush it until crumbled.
- For the fried noodle mix, add aromatic oil, chicken seasoning, sweet soy sauce, soy sauce, and chili sauce on a serving plate.
- For the noodle soup mix, add aromatic oil, chicken seasoning, salt, and dried green onion in a bowl.
- Bring water to a boil. Cook the noodles until done, then drain. Add the noodles to the fried noodle mix and noodle soup mix, then stir well.
- Homemade Instant Noodles are ready to serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
