Cloud Bread Viral TikTok | Resep Roti Awan Selembut Kapas
Cloud Bread
Cloud Bread
Bahan
Cara Membuat
- Masukkan putih telur ke dalam wadah, lalu mikser sekitar 30 detik hingga berbusa.
- Masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus dimikser dengan kecepatan maksimal sekitar tiga menit hingga adonan mencapai soft peak, kaku, dan berjambul.
- Masukkan tepung maizena dan pasta vanila.
- Mikser lagi sebentar dengan kecepatan rendah, atau aduk dengan spatula, hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, beri pewarna makanan biru secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Alasi loyang dengan kertas roti, lalu tuang adonan di atasnya.
- Rapikan adonan hingga membentuk awan.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat Celsius, api atas dan api bawah, sekitar 30 menit sampai warnanya kecoklatan.
- Angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Setelah hangat, lepaskan roti dari kertas roti dan langsung sajikan, jangan ditunggu sampai dingin.
Ingredients
Steps
- Put the egg whites into a bowl, then whip for about 30 seconds until foamy.
- Add the sugar in stages while whipping on maximum speed for about three minutes until the mixture reaches stiff soft peaks that hold a point.
- Add the cornstarch and vanilla paste.
- Whip again briefly on low speed, or fold with a spatula, until evenly combined.
- Take a little of the mixture, tint it with blue food colouring, then stir until evenly coloured.
- Line a tray with baking paper, then spoon the mixture on top.
- Shape the mixture into a cloud.
- Bake in a preheated oven at 170 degrees Celsius with top and bottom heat for about 30 minutes until browned.
- Take the tray out of the oven.
- Once it is warm rather than hot, peel it off the baking paper and serve straight away rather than waiting for it to cool.
Cook Mode
Cloud Bread Viral TikTok | Resep Roti Awan Selembut Kapas
Cloud Bread Viral TikTok | Resep Roti Awan Selembut Kapas
Bahan
Cara Membuat
- Masukkan putih telur ke dalam wadah, lalu mikser sekitar 30 detik hingga berbusa.
- Masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus dimikser dengan kecepatan maksimal sekitar tiga menit hingga adonan mencapai soft peak, kaku, dan berjambul.
- Masukkan tepung maizena dan pasta vanila.
- Mikser lagi sebentar dengan kecepatan rendah, atau aduk dengan spatula, hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, beri pewarna makanan biru secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Alasi loyang dengan kertas roti, lalu tuang adonan di atasnya.
- Rapikan adonan hingga membentuk awan.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat Celsius, api atas dan api bawah, sekitar 30 menit sampai warnanya kecoklatan.
- Angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Setelah hangat, lepaskan roti dari kertas roti dan langsung sajikan, jangan ditunggu sampai dingin.
Ingredients
Steps
- Put the egg whites into a bowl, then whip for about 30 seconds until foamy.
- Add the sugar in stages while whipping on maximum speed for about three minutes until the mixture reaches stiff soft peaks that hold a point.
- Add the cornstarch and vanilla paste.
- Whip again briefly on low speed, or fold with a spatula, until evenly combined.
- Take a little of the mixture, tint it with blue food colouring, then stir until evenly coloured.
- Line a tray with baking paper, then spoon the mixture on top.
- Shape the mixture into a cloud.
- Bake in a preheated oven at 170 degrees Celsius with top and bottom heat for about 30 minutes until browned.
- Take the tray out of the oven.
- Once it is warm rather than hot, peel it off the baking paper and serve straight away rather than waiting for it to cool.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
