Resep Sederhana Semua Orang Akan Menyukainya! Moist Banana Bread Recipe
Banana Bread
Moist Banana Bread
Bahan
Cara Membuat
- Olesi loyang ukuran 20x20 cm dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti.
- Haluskan 450 gr pisang matang lalu sisihkan.
- Masukkan 175 gr margarin ke dalam wadah lalu mixer sekitar satu menit dengan speed maksimal hingga mengembang.
- Masukkan 50 gr brown sugar dan 200 gr gula pasir, lalu mixer sekitar lima menit dengan speed maksimal.
- Turunkan ke speed paling rendah, masukkan 3 butir telur satu per satu sambil dimixer hingga tercampur rata.
- Masukkan 170 gr yogurt plain dan 1 1/2 sdt vanila, lalu mixer dengan speed rendah asal tercampur rata.
- Ayak 300 gr tepung terigu, 20 gr tepung maizena, 1 1/2 sdt baking soda, dan 1/2 sdt garam ke dalam adonan.
- Aduk dulu dengan spatula supaya tepungnya tidak berterbangan, lalu mixer sebentar dengan speed paling rendah.
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan lalu aduk dengan spatula memakai teknik aduk balik hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar.
- Beri topping potongan pisang di permukaannya.
- Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 60 menit lalu lakukan tes tusuk.
- Angkat dari oven, sisir pinggiran loyang, keluarkan bolu, lalu lepaskan kertas rotinya.
Ingredients
Steps
- Grease a 20x20 cm pan with margarine then line it with baking paper.
- Mash 450 g ripe bananas then set them aside.
- Put 175 g margarine into a bowl and beat for about one minute at maximum speed until fluffy.
- Add 50 g brown sugar and 200 g granulated sugar, then beat for about five minutes at maximum speed.
- Lower to the slowest speed and add 3 eggs one at a time while beating until evenly combined.
- Add 170 g plain yogurt and 1 1/2 tsp vanilla, then mix on low speed just until combined.
- Sift 300 g wheat flour, 20 g cornstarch, 1 1/2 tsp baking soda, and 1/2 tsp salt into the batter.
- Stir first with a spatula so the flour does not fly out, then mix briefly at the lowest speed.
- Add the mashed bananas then fold them in with a spatula until evenly combined.
- Pour the batter into the pan, level it, then tap it a few times to release trapped air.
- Top it with banana slices.
- Bake in a preheated oven for about 60 minutes then do a skewer test.
- Take it out of the oven, run a knife around the edge, turn the cake out, then peel off the baking paper.
Cook Mode
Resep Sederhana Semua Orang Akan Menyukainya! Moist Banana Bread Recipe
Resep Sederhana Semua Orang Akan Menyukainya! Moist Banana Bread Recipe
Bahan
Cara Membuat
- Olesi loyang ukuran 20x20 cm dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti.
- Haluskan 450 gr pisang matang lalu sisihkan.
- Masukkan 175 gr margarin ke dalam wadah lalu mixer sekitar satu menit dengan speed maksimal hingga mengembang.
- Masukkan 50 gr brown sugar dan 200 gr gula pasir, lalu mixer sekitar lima menit dengan speed maksimal.
- Turunkan ke speed paling rendah, masukkan 3 butir telur satu per satu sambil dimixer hingga tercampur rata.
- Masukkan 170 gr yogurt plain dan 1 1/2 sdt vanila, lalu mixer dengan speed rendah asal tercampur rata.
- Ayak 300 gr tepung terigu, 20 gr tepung maizena, 1 1/2 sdt baking soda, dan 1/2 sdt garam ke dalam adonan.
- Aduk dulu dengan spatula supaya tepungnya tidak berterbangan, lalu mixer sebentar dengan speed paling rendah.
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan lalu aduk dengan spatula memakai teknik aduk balik hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar.
- Beri topping potongan pisang di permukaannya.
- Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 60 menit lalu lakukan tes tusuk.
- Angkat dari oven, sisir pinggiran loyang, keluarkan bolu, lalu lepaskan kertas rotinya.
Ingredients
Steps
- Grease a 20x20 cm pan with margarine then line it with baking paper.
- Mash 450 g ripe bananas then set them aside.
- Put 175 g margarine into a bowl and beat for about one minute at maximum speed until fluffy.
- Add 50 g brown sugar and 200 g granulated sugar, then beat for about five minutes at maximum speed.
- Lower to the slowest speed and add 3 eggs one at a time while beating until evenly combined.
- Add 170 g plain yogurt and 1 1/2 tsp vanilla, then mix on low speed just until combined.
- Sift 300 g wheat flour, 20 g cornstarch, 1 1/2 tsp baking soda, and 1/2 tsp salt into the batter.
- Stir first with a spatula so the flour does not fly out, then mix briefly at the lowest speed.
- Add the mashed bananas then fold them in with a spatula until evenly combined.
- Pour the batter into the pan, level it, then tap it a few times to release trapped air.
- Top it with banana slices.
- Bake in a preheated oven for about 60 minutes then do a skewer test.
- Take it out of the oven, run a knife around the edge, turn the cake out, then peel off the baking paper.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
