GA PERLU BELI LAGI‼️ BUAT SENDIRI LEBIH ENAK| ALPUKAT MILK CHEESE CREAMY DAN GURIH
Alpukat Milk Cheese
Creamy Avocado Milk Cheese Dessert
Bahan
Bahan:
Bahan:
Bahan Susu:
Cara Membuat
- Siapkan panci, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar putih dan 75 gr gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata supaya tidak bergumpal saat cairan dimasukkan.
- Masukkan 700 ml air putih dan 1/2 sdt pasta pandan, lalu lanjut aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk sesekali agar bagian bawahnya tidak mudah gosong dan bergumpal.
- Setelah mendidih, matikan api kompor, tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan, lalu diamkan hingga set menjadi agar-agar.
- Siapkan panci, masukkan 75 gr gula pasir dan 1 bungkus bubuk nutrijel rasa kelapa muda, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 700 ml air putih, lalu lanjut aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk sesekali agar bagian bawahnya tidak mudah gosong dan bergumpal.
- Setelah mendidih, matikan api kompor, tuang adonan ke dalam wadah, lalu diamkan hingga set menjadi jeli.
- Masukkan 1 kg buah alpukat, berat kotor sebelum dikupas dari kulitnya dan dibuang bijinya, ke dalam chopper.
- Masukkan 150 ml susu cair, lalu haluskan hingga alpukatnya halus dan tercampur rata.
- Untuk campuran susunya, haluskan 170 gr keju spready, 200 gr susu kental manis, 1 kaleng susu evaporasi, dan 500 ml susu cair hingga tercampur rata. Kalau suka manis susu kental manisnya boleh ditambah.
- Setelah agar-agar pandannya set, potong menjadi kotak-kotak kecil.
- Keruk jeli kelapanya, boleh juga dipotong atau diserut sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm biji selasih, rendam dengan 100 ml air putih panas sekitar 3 menit sampai selasihnya mengembang.
- Masukkan alpukat yang telah dihaluskan ke dalam cup, banyaknya sesuai selera.
- Masukkan jeli kelapa, lalu masukkan agar-agar pandan.
- Masukkan nata de coco tanpa airnya.
- Tuang campuran susu dan keju sampai cupnya penuh.
- Letakkan selasih di atasnya, lalu sajikan.
Ingredients
Ingredients:
Ingredients:
Milk Mixture:
Steps
- Set out a pot, add 1 packet of plain agar-agar powder and 75 gr granulated sugar, then stir until evenly combined so it does not turn lumpy when the liquid goes in.
- Add 700 ml water and 1/2 tsp pandan paste, then keep stirring until evenly combined.
- Cook over medium heat until it boils, stirring occasionally so the bottom does not scorch or turn lumpy.
- Once it boils, turn off the heat, pour the mixture into a pan or mould, then let it set into a firm jelly.
- Set out a pot, add 75 gr granulated sugar and 1 packet of young coconut jelly powder, then stir until evenly combined.
- Add 700 ml water, then keep stirring until evenly combined.
- Cook over medium heat until it boils, stirring occasionally so the bottom does not scorch or turn lumpy.
- Once it boils, turn off the heat, pour the mixture into a container, then let it set into jelly.
- Put 1 kg of avocado, gross weight before peeling and pitting, into the chopper.
- Add 150 ml liquid milk, then blend until the avocado is smooth and evenly combined.
- For the milk mixture, blend 170 gr spreadable cheese, 200 gr sweetened condensed milk, 1 can of evaporated milk, and 500 ml liquid milk until evenly combined. Add more condensed milk if you like it sweeter.
- Once the pandan agar has set, cut it into small cubes.
- Scoop out the coconut jelly; cutting or shredding it works too.
- Measure out 1 tbsp basil seeds and soak them in 100 ml hot water for about 3 minutes until they swell.
- Spoon the blended avocado into cups, as much as you like.
- Add the coconut jelly, then the pandan agar.
- Add the nata de coco, drained of its syrup.
- Pour in the milk and cheese mixture until the cup is full.
- Place the basil seeds on top, then serve.
Cook Mode
GA PERLU BELI LAGI‼️ BUAT SENDIRI LEBIH ENAK| ALPUKAT MILK CHEESE CREAMY DAN GURIH
GA PERLU BELI LAGI‼️ BUAT SENDIRI LEBIH ENAK| ALPUKAT MILK CHEESE CREAMY DAN GURIH
Bahan
Bahan:
Bahan:
Bahan Susu:
Cara Membuat
- Siapkan panci, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar putih dan 75 gr gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata supaya tidak bergumpal saat cairan dimasukkan.
- Masukkan 700 ml air putih dan 1/2 sdt pasta pandan, lalu lanjut aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk sesekali agar bagian bawahnya tidak mudah gosong dan bergumpal.
- Setelah mendidih, matikan api kompor, tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan, lalu diamkan hingga set menjadi agar-agar.
- Siapkan panci, masukkan 75 gr gula pasir dan 1 bungkus bubuk nutrijel rasa kelapa muda, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 700 ml air putih, lalu lanjut aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk sesekali agar bagian bawahnya tidak mudah gosong dan bergumpal.
- Setelah mendidih, matikan api kompor, tuang adonan ke dalam wadah, lalu diamkan hingga set menjadi jeli.
- Masukkan 1 kg buah alpukat, berat kotor sebelum dikupas dari kulitnya dan dibuang bijinya, ke dalam chopper.
- Masukkan 150 ml susu cair, lalu haluskan hingga alpukatnya halus dan tercampur rata.
- Untuk campuran susunya, haluskan 170 gr keju spready, 200 gr susu kental manis, 1 kaleng susu evaporasi, dan 500 ml susu cair hingga tercampur rata. Kalau suka manis susu kental manisnya boleh ditambah.
- Setelah agar-agar pandannya set, potong menjadi kotak-kotak kecil.
- Keruk jeli kelapanya, boleh juga dipotong atau diserut sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm biji selasih, rendam dengan 100 ml air putih panas sekitar 3 menit sampai selasihnya mengembang.
- Masukkan alpukat yang telah dihaluskan ke dalam cup, banyaknya sesuai selera.
- Masukkan jeli kelapa, lalu masukkan agar-agar pandan.
- Masukkan nata de coco tanpa airnya.
- Tuang campuran susu dan keju sampai cupnya penuh.
- Letakkan selasih di atasnya, lalu sajikan.
Ingredients
Ingredients:
Ingredients:
Milk Mixture:
Steps
- Set out a pot, add 1 packet of plain agar-agar powder and 75 gr granulated sugar, then stir until evenly combined so it does not turn lumpy when the liquid goes in.
- Add 700 ml water and 1/2 tsp pandan paste, then keep stirring until evenly combined.
- Cook over medium heat until it boils, stirring occasionally so the bottom does not scorch or turn lumpy.
- Once it boils, turn off the heat, pour the mixture into a pan or mould, then let it set into a firm jelly.
- Set out a pot, add 75 gr granulated sugar and 1 packet of young coconut jelly powder, then stir until evenly combined.
- Add 700 ml water, then keep stirring until evenly combined.
- Cook over medium heat until it boils, stirring occasionally so the bottom does not scorch or turn lumpy.
- Once it boils, turn off the heat, pour the mixture into a container, then let it set into jelly.
- Put 1 kg of avocado, gross weight before peeling and pitting, into the chopper.
- Add 150 ml liquid milk, then blend until the avocado is smooth and evenly combined.
- For the milk mixture, blend 170 gr spreadable cheese, 200 gr sweetened condensed milk, 1 can of evaporated milk, and 500 ml liquid milk until evenly combined. Add more condensed milk if you like it sweeter.
- Once the pandan agar has set, cut it into small cubes.
- Scoop out the coconut jelly; cutting or shredding it works too.
- Measure out 1 tbsp basil seeds and soak them in 100 ml hot water for about 3 minutes until they swell.
- Spoon the blended avocado into cups, as much as you like.
- Add the coconut jelly, then the pandan agar.
- Add the nata de coco, drained of its syrup.
- Pour in the milk and cheese mixture until the cup is full.
- Place the basil seeds on top, then serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
