4 BAHAN SAJA JADI ES KRIM ALPUKAT TERENAK DAN LEMBUT! TANPA MIXER! - RESEP ES KRIM ALPUKAT
Es Krim Alpukat
Creamy Avocado Ice Cream
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Belah 3 buah alpukat menjadi 2 bagian, lalu masukkan daging alpukatnya ke dalam blender atau chopper.
- Haluskan hingga lembut, pindahkan ke wadah, lalu sisihkan.
- Masukkan 1 kaleng susu kental manis isi 370 gram, 9 sendok makan gula pasir, dan 750 ml air ke dalam wajan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api kecil.
- Setelah adonan panas, larutkan 3 sendok makan tepung maizena dengan sedikit adonan, aduk hingga tercampur, lalu tuang kembali ke dalam adonan.
- Aduk hingga mendidih, lalu matikan api dan angkat.
- Tuang ke dalam wadah dan aduk hingga uap panasnya hilang, lalu biarkan adonan dingin.
- Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan, lalu aduk dengan whisk hingga tercampur dengan sempurna.
- Bagi adonan menjadi dua wadah agar lebih cepat beku.
- Diamkan di dalam freezer selama 8 jam atau hingga es beku.
- Keruk es krimnya dan masukkan ke dalam gelas untuk disajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Halve 3 avocados, then scoop the flesh into a blender or chopper.
- Blitz until smooth, transfer it to a bowl, then set it aside.
- Put 1 can of sweetened condensed milk (370 grams), 9 tablespoons of granulated sugar, and 750 ml of water into a wok, whisking them together.
- Cook over low heat.
- Once it warms up, slake 3 tablespoons of cornstarch in a little of the mixture, whisk it smooth, then pour it back into the pan.
- Stir it up to a boil, then turn off the heat.
- Pour it into a container, stir until the steam dies down, then leave it to cool completely.
- Tip in the pureed avocado, then whisk it through until perfectly combined.
- Split the mixture between two containers so it freezes faster.
- Freeze for 8 hours, or until solid.
- Scoop the ice cream into glasses for serving.
Cook Mode
4 BAHAN SAJA JADI ES KRIM ALPUKAT TERENAK DAN LEMBUT! TANPA MIXER! - RESEP ES KRIM ALPUKAT
4 BAHAN SAJA JADI ES KRIM ALPUKAT TERENAK DAN LEMBUT! TANPA MIXER! - RESEP ES KRIM ALPUKAT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Belah 3 buah alpukat menjadi 2 bagian, lalu masukkan daging alpukatnya ke dalam blender atau chopper.
- Haluskan hingga lembut, pindahkan ke wadah, lalu sisihkan.
- Masukkan 1 kaleng susu kental manis isi 370 gram, 9 sendok makan gula pasir, dan 750 ml air ke dalam wajan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api kecil.
- Setelah adonan panas, larutkan 3 sendok makan tepung maizena dengan sedikit adonan, aduk hingga tercampur, lalu tuang kembali ke dalam adonan.
- Aduk hingga mendidih, lalu matikan api dan angkat.
- Tuang ke dalam wadah dan aduk hingga uap panasnya hilang, lalu biarkan adonan dingin.
- Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan, lalu aduk dengan whisk hingga tercampur dengan sempurna.
- Bagi adonan menjadi dua wadah agar lebih cepat beku.
- Diamkan di dalam freezer selama 8 jam atau hingga es beku.
- Keruk es krimnya dan masukkan ke dalam gelas untuk disajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Halve 3 avocados, then scoop the flesh into a blender or chopper.
- Blitz until smooth, transfer it to a bowl, then set it aside.
- Put 1 can of sweetened condensed milk (370 grams), 9 tablespoons of granulated sugar, and 750 ml of water into a wok, whisking them together.
- Cook over low heat.
- Once it warms up, slake 3 tablespoons of cornstarch in a little of the mixture, whisk it smooth, then pour it back into the pan.
- Stir it up to a boil, then turn off the heat.
- Pour it into a container, stir until the steam dies down, then leave it to cool completely.
- Tip in the pureed avocado, then whisk it through until perfectly combined.
- Split the mixture between two containers so it freezes faster.
- Freeze for 8 hours, or until solid.
- Scoop the ice cream into glasses for serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
