Resep JAMUR GORENG KRISPI: Renyah TAHAN Lama! [Cocok Untuk Anak & Keluarga]
Resep Jamur Krispi
Untuk 2 porsi
Crispy Mushroom Recipe
Makes 2-3 servings
Bahan
Adonan basah (bisa pakai tepung serbaguna):
Adonan kering:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Taburkan sedikit garam ke dalam jamur, lalu remas-remas
- Bilas dengan air, lalu peras kembali sampai tidak ada lagi kandungan air
- Siapkan lap bersih, lebarkan jamur di atasnya, lalu tutup, tekan-tekan hingga jamur menjadi kering
- Untuk adonan basah campur semua bahan menjadi satu, lalu tambahkan air, aduk rata
- Untuk adonan kering, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata
- Masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu adonan kering, ulangi sampai jamur habis
- Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan, lalu kecilkan api, goreng kembali sampai kering, angkat dan tiriskan
- Sajikan jamur dengan saus sambal
Ingredients
Wet Batter (or use ready-made flour):
Dry Coat:
Condiment:
Steps
- Sprinkle some salt onto the mushroom and massage.
- Rinse with water, then squeeze it dry to remove the water content.
- Prepare a clean cloth. Stretch out the mushroom on top, then cover with another cloth and press it dry.
- For the wet batter, combine all the ingredients together. Add water in and mix well.
- For the dry coat, combine all the ingredients together. Mix well.
- Dip the mushroom into the wet batter, then coat with the dry coat. Repeat until finished.
- Heat the oil and fry the mushroom until golden brown. Then, lower the heat and fry it again until crispy. Drain and set aside.
- Serve the mushroom with chili sauce.
Cook Mode
Resep Jamur Krispi
Crispy Mushroom Recipe
Resep JAMUR GORENG KRISPI: Renyah TAHAN Lama! [Cocok Untuk Anak & Keluarga]
Resep JAMUR GORENG KRISPI: Renyah TAHAN Lama! [Cocok Untuk Anak & Keluarga]
Bahan
Adonan basah (bisa pakai tepung serbaguna):
Adonan kering:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Taburkan sedikit garam ke dalam jamur, lalu remas-remas
- Bilas dengan air, lalu peras kembali sampai tidak ada lagi kandungan air
- Siapkan lap bersih, lebarkan jamur di atasnya, lalu tutup, tekan-tekan hingga jamur menjadi kering
- Untuk adonan basah campur semua bahan menjadi satu, lalu tambahkan air, aduk rata
- Untuk adonan kering, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata
- Masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu adonan kering, ulangi sampai jamur habis
- Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan, lalu kecilkan api, goreng kembali sampai kering, angkat dan tiriskan
- Sajikan jamur dengan saus sambal
Ingredients
Wet Batter (or use ready-made flour):
Dry Coat:
Condiment:
Steps
- Sprinkle some salt onto the mushroom and massage.
- Rinse with water, then squeeze it dry to remove the water content.
- Prepare a clean cloth. Stretch out the mushroom on top, then cover with another cloth and press it dry.
- For the wet batter, combine all the ingredients together. Add water in and mix well.
- For the dry coat, combine all the ingredients together. Mix well.
- Dip the mushroom into the wet batter, then coat with the dry coat. Repeat until finished.
- Heat the oil and fry the mushroom until golden brown. Then, lower the heat and fry it again until crispy. Drain and set aside.
- Serve the mushroom with chili sauce.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
