Resep JAMUR GORENG KRISPI: Renyah TAHAN Lama! [Cocok Untuk Anak & Keluarga]
Resep Jamur Krispi
Untuk 2 porsi
Crispy Mushroom Recipe
Makes 2-3 servings
Bahan
Adonan basah (bisa pakai tepung serbaguna):
Adonan kering:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Taburkan sedikit garam ke dalam jamur, lalu remas-remas
- Bilas dengan air, lalu peras kembali sampai tidak ada lagi kandungan air
- Siapkan lap bersih, lebarkan jamur di atasnya, lalu tutup, tekan-tekan hingga jamur menjadi kering
- Untuk adonan basah campur semua bahan menjadi satu, lalu tambahkan air, aduk rata
- Untuk adonan kering, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata
- Masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu adonan kering, ulangi sampai jamur habis
- Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan, lalu kecilkan api, goreng kembali sampai kering, angkat dan tiriskan
- Sajikan jamur dengan saus sambal
Ingredients
Wet Batter (or use ready-made flour):
Dry Coat:
Condiment:
Steps
- Sprinkle some salt onto the mushroom and massage.
- Rinse with water, then squeeze it dry to remove the water content.
- Prepare a clean cloth. Stretch out the mushroom on top, then cover with another cloth and press it dry.
- For the wet batter, combine all the ingredients together. Add water in and mix well.
- For the dry coat, combine all the ingredients together. Mix well.
- Dip the mushroom into the wet batter, then coat with the dry coat. Repeat until finished.
- Heat the oil and fry the mushroom until golden brown. Then, lower the heat and fry it again until crispy. Drain and set aside.
- Serve the mushroom with chili sauce.
Mode Masak
Resep Jamur Krispi
Crispy Mushroom Recipe
Resep JAMUR GORENG KRISPI: Renyah TAHAN Lama! [Cocok Untuk Anak & Keluarga]
Resep JAMUR GORENG KRISPI: Renyah TAHAN Lama! [Cocok Untuk Anak & Keluarga]
Bahan
Adonan basah (bisa pakai tepung serbaguna):
Adonan kering:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Taburkan sedikit garam ke dalam jamur, lalu remas-remas
- Bilas dengan air, lalu peras kembali sampai tidak ada lagi kandungan air
- Siapkan lap bersih, lebarkan jamur di atasnya, lalu tutup, tekan-tekan hingga jamur menjadi kering
- Untuk adonan basah campur semua bahan menjadi satu, lalu tambahkan air, aduk rata
- Untuk adonan kering, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata
- Masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu adonan kering, ulangi sampai jamur habis
- Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan, lalu kecilkan api, goreng kembali sampai kering, angkat dan tiriskan
- Sajikan jamur dengan saus sambal
Ingredients
Wet Batter (or use ready-made flour):
Dry Coat:
Condiment:
Steps
- Sprinkle some salt onto the mushroom and massage.
- Rinse with water, then squeeze it dry to remove the water content.
- Prepare a clean cloth. Stretch out the mushroom on top, then cover with another cloth and press it dry.
- For the wet batter, combine all the ingredients together. Add water in and mix well.
- For the dry coat, combine all the ingredients together. Mix well.
- Dip the mushroom into the wet batter, then coat with the dry coat. Repeat until finished.
- Heat the oil and fry the mushroom until golden brown. Then, lower the heat and fry it again until crispy. Drain and set aside.
- Serve the mushroom with chili sauce.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
