100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.2
Resep Martabak Pizza
Untuk 4 porsi
Pizza Martabak Recipe
Makes two 22-cm/8-inch or 24-cm/9” pan for 4-6 servings each
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2:
Lainnya:
Topping:
6 macam topping:
Cara Membuat
- Untuk adonan martabak, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air, aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit
- Masukkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimal satu jam
- Campurkan baking soda dengan air kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata
- Panaskan teflon di api kecil sedang, tuang adonan lalu ratakan hingga hingga menempel di pinggiran Teflon
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, lalu taburkan gula pasir di atasnya
- Setelah bersarang,tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
- Setelah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya lalu belah menjadi 6 bagian
- Tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, Indomilk Kental Manis Cokelat dan topping lainnya
- Martabak siap disajikan
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Others:
Toppings:
6 topping variations:
Steps
- For the Martabak batter, combine the flour, cornstarch, sugar, and water. Mix with a mixer for 6-7 minutes.
- Add the egg and baking powder in. Mix and let it rest for at least 1 hour.
- Combine the baking soda with water, then add into the batter and mix well.
- Heat the teflon on medium-low heat. Pour the batter in and swirl the pan so the batter sticks to the sides.
- Wait until the bubbles rise, then sprinkle sugar on top.
- Once the bubbles burst, place the lid on the pan. Cook until the top is not sticky.
- Once it’s cooked, spread the butter on the entire surface and slice into 6 parts.
- Add the Indomilk White Condensed Milk, Indomilk Chocolate Condensed Milk, and other toppings.
- Martabak is ready to serve.
Cook Mode
Resep Martabak Pizza
Pizza Martabak Recipe
100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.2
100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.2
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2:
Lainnya:
Topping:
6 macam topping:
Cara Membuat
- Untuk adonan martabak, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air, aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit
- Masukkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimal satu jam
- Campurkan baking soda dengan air kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata
- Panaskan teflon di api kecil sedang, tuang adonan lalu ratakan hingga hingga menempel di pinggiran Teflon
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, lalu taburkan gula pasir di atasnya
- Setelah bersarang,tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
- Setelah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya lalu belah menjadi 6 bagian
- Tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, Indomilk Kental Manis Cokelat dan topping lainnya
- Martabak siap disajikan
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Others:
Toppings:
6 topping variations:
Steps
- For the Martabak batter, combine the flour, cornstarch, sugar, and water. Mix with a mixer for 6-7 minutes.
- Add the egg and baking powder in. Mix and let it rest for at least 1 hour.
- Combine the baking soda with water, then add into the batter and mix well.
- Heat the teflon on medium-low heat. Pour the batter in and swirl the pan so the batter sticks to the sides.
- Wait until the bubbles rise, then sprinkle sugar on top.
- Once the bubbles burst, place the lid on the pan. Cook until the top is not sticky.
- Once it’s cooked, spread the butter on the entire surface and slice into 6 parts.
- Add the Indomilk White Condensed Milk, Indomilk Chocolate Condensed Milk, and other toppings.
- Martabak is ready to serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
