100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.2
Resep Martabak Pizza
Untuk 4 porsi
Pizza Martabak Recipe
Makes two 22-cm/8-inch or 24-cm/9” pan for 4-6 servings each
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2:
Lainnya:
Topping:
6 macam topping:
Cara Membuat
- Untuk adonan martabak, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air, aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit
- Masukkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimal satu jam
- Campurkan baking soda dengan air kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata
- Panaskan teflon di api kecil sedang, tuang adonan lalu ratakan hingga hingga menempel di pinggiran Teflon
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, lalu taburkan gula pasir di atasnya
- Setelah bersarang,tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
- Setelah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya lalu belah menjadi 6 bagian
- Tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, Indomilk Kental Manis Cokelat dan topping lainnya
- Martabak siap disajikan
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Others:
Toppings:
6 topping variations:
Steps
- For the Martabak batter, combine the flour, cornstarch, sugar, and water. Mix with a mixer for 6-7 minutes.
- Add the egg and baking powder in. Mix and let it rest for at least 1 hour.
- Combine the baking soda with water, then add into the batter and mix well.
- Heat the teflon on medium-low heat. Pour the batter in and swirl the pan so the batter sticks to the sides.
- Wait until the bubbles rise, then sprinkle sugar on top.
- Once the bubbles burst, place the lid on the pan. Cook until the top is not sticky.
- Once it’s cooked, spread the butter on the entire surface and slice into 6 parts.
- Add the Indomilk White Condensed Milk, Indomilk Chocolate Condensed Milk, and other toppings.
- Martabak is ready to serve.
Mode Masak
Resep Martabak Pizza
Pizza Martabak Recipe
100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.2
100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.2
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2:
Lainnya:
Topping:
6 macam topping:
Cara Membuat
- Untuk adonan martabak, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air, aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit
- Masukkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimal satu jam
- Campurkan baking soda dengan air kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata
- Panaskan teflon di api kecil sedang, tuang adonan lalu ratakan hingga hingga menempel di pinggiran Teflon
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, lalu taburkan gula pasir di atasnya
- Setelah bersarang,tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
- Setelah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya lalu belah menjadi 6 bagian
- Tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, Indomilk Kental Manis Cokelat dan topping lainnya
- Martabak siap disajikan
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Others:
Toppings:
6 topping variations:
Steps
- For the Martabak batter, combine the flour, cornstarch, sugar, and water. Mix with a mixer for 6-7 minutes.
- Add the egg and baking powder in. Mix and let it rest for at least 1 hour.
- Combine the baking soda with water, then add into the batter and mix well.
- Heat the teflon on medium-low heat. Pour the batter in and swirl the pan so the batter sticks to the sides.
- Wait until the bubbles rise, then sprinkle sugar on top.
- Once the bubbles burst, place the lid on the pan. Cook until the top is not sticky.
- Once it’s cooked, spread the butter on the entire surface and slice into 6 parts.
- Add the Indomilk White Condensed Milk, Indomilk Chocolate Condensed Milk, and other toppings.
- Martabak is ready to serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
