MARTABAK TELUR TEFLON RASA RENDANG
Resep
Rendang-Flavored Egg Martabak (Teflon Pan Method)
Bahan
bahan isian :
Bahan kulit martabak :
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan kulit martabak, aduk hingga rata & uleni hingga tidak lengket lagi di tangan, lalu bulatkan dan rendam dalam minyak -+ 2 jam agar kulit martabak lentur .
- Untuk isian martabak, panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga berubah warna lalu masukan Indofood Racik Bumbu Spesial varian Rendang.
- Tipisan kulit martabak dengan rolling pin hingga tipis, letakan di atas teflon yg diolesi dengan sedikit minyak lalu masukan isian martabaknya lipat membentuk persegi, nyalakan kompor dengan api kecil .
Ingredients
Filling ingredients:
Martabak wrapper ingredients:
Steps
- Mix all the martabak wrapper ingredients, stir until well combined & knead until it no longer sticks to your hands, then shape into a ball and soak in oil for about 2 hours so the wrapper becomes pliable.
- For the martabak filling, heat a little oil, sauté the ground beef until it changes color, then add the Indofood Racik Bumbu Spesial Rendang seasoning mix.
- Roll the martabak wrapper thin with a rolling pin, place it on a Teflon pan brushed with a little oil, then add the martabak filling, fold into a square shape, turn on the stove to low heat.
Mode Masak
MARTABAK TELUR TEFLON RASA RENDANG
Rendang-Flavored Egg Martabak (Teflon Pan Method)
MARTABAK TELUR TEFLON RASA RENDANG
MARTABAK TELUR TEFLON RASA RENDANG
Bahan
bahan isian :
Bahan kulit martabak :
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan kulit martabak, aduk hingga rata & uleni hingga tidak lengket lagi di tangan, lalu bulatkan dan rendam dalam minyak -+ 2 jam agar kulit martabak lentur .
- Untuk isian martabak, panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga berubah warna lalu masukan Indofood Racik Bumbu Spesial varian Rendang.
- Tipisan kulit martabak dengan rolling pin hingga tipis, letakan di atas teflon yg diolesi dengan sedikit minyak lalu masukan isian martabaknya lipat membentuk persegi, nyalakan kompor dengan api kecil .
Ingredients
Filling ingredients:
Martabak wrapper ingredients:
Steps
- Mix all the martabak wrapper ingredients, stir until well combined & knead until it no longer sticks to your hands, then shape into a ball and soak in oil for about 2 hours so the wrapper becomes pliable.
- For the martabak filling, heat a little oil, sauté the ground beef until it changes color, then add the Indofood Racik Bumbu Spesial Rendang seasoning mix.
- Roll the martabak wrapper thin with a rolling pin, place it on a Teflon pan brushed with a little oil, then add the martabak filling, fold into a square shape, turn on the stove to low heat.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
