Resep Es Bongko Segar dan Enak
Resep es bongko
Refreshing Es Bongko
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bahan kuah gulanya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tepung hunkwee, gula, garam, santan, dan pasta pandan hingga larut.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga matang dan meletup-letup.
- Tuang ke cetakan yang dibasahi air, ratakan, lalu diamkan hingga mengeras.
- Masak santan, gula jawa, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
- Keluarkan hunkwee dari cetakan dan potong-potong.
- Sajikan dengan es batu dan kuah gula santan.
Ingredients
Sugar sauce:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the hunkwee flour, sugar, salt, coconut milk, and pandan paste until dissolved.
- Cook over medium heat, stirring constantly, until cooked and bubbling.
- Pour into a water-moistened mold, level it, then leave until firm.
- Cook the coconut milk, palm sugar, granulated sugar, salt, and pandan leaf while stirring until boiling.
- Unmold the hunkwee and cut into pieces.
- Serve with ice cubes and the coconut palm sugar sauce.
Cook Mode
Resep Es Bongko Segar dan Enak
Resep Es Bongko Segar dan Enak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bahan kuah gulanya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tepung hunkwee, gula, garam, santan, dan pasta pandan hingga larut.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga matang dan meletup-letup.
- Tuang ke cetakan yang dibasahi air, ratakan, lalu diamkan hingga mengeras.
- Masak santan, gula jawa, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
- Keluarkan hunkwee dari cetakan dan potong-potong.
- Sajikan dengan es batu dan kuah gula santan.
Ingredients
Sugar sauce:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the hunkwee flour, sugar, salt, coconut milk, and pandan paste until dissolved.
- Cook over medium heat, stirring constantly, until cooked and bubbling.
- Pour into a water-moistened mold, level it, then leave until firm.
- Cook the coconut milk, palm sugar, granulated sugar, salt, and pandan leaf while stirring until boiling.
- Unmold the hunkwee and cut into pieces.
- Serve with ice cubes and the coconut palm sugar sauce.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
