Resep Gulai Ayam Pedas dan Enak | Cara Membuat Gulai Ayam Pedas dan Enak
Resep
Spicy Chicken Gulai
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bumbu halusnya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, rempah sangrai, dan cabai dengan sedikit air.
- Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan sedikit garam hingga busanya keluar, lalu angkat.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam rebus.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, dan air secukupnya; tutup dan masak hingga ayam empuk.
- Masukkan santan dan aduk hingga mendidih.
- Matikan api, taburi bawang goreng, lalu sajikan.
Ingredients
Ground seasoning:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the shallots, garlic, candlenuts, turmeric, ginger, toasted spices, and chilies with a little water.
- Boil the chicken with Indonesian bay leaves, kaffir lime leaves, lemongrass, and a little salt until foam rises, then remove.
- Sauté the blended seasoning with Indonesian bay leaves, kaffir lime leaves, lemongrass, and galangal until fragrant.
- Add the boiled chicken.
- Add the salt, mushroom bouillon, palm sugar, and enough water; cover and cook until the chicken is tender.
- Add the coconut milk and stir until boiling.
- Turn off the heat, sprinkle with fried shallots, then serve.
Cook Mode
Resep Gulai Ayam Pedas dan Enak | Cara Membuat Gulai Ayam Pedas dan Enak
Spicy Chicken Gulai
Resep Gulai Ayam Pedas dan Enak | Cara Membuat Gulai Ayam Pedas dan Enak
Resep Gulai Ayam Pedas dan Enak | Cara Membuat Gulai Ayam Pedas dan Enak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bumbu halusnya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, rempah sangrai, dan cabai dengan sedikit air.
- Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan sedikit garam hingga busanya keluar, lalu angkat.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam rebus.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, dan air secukupnya; tutup dan masak hingga ayam empuk.
- Masukkan santan dan aduk hingga mendidih.
- Matikan api, taburi bawang goreng, lalu sajikan.
Ingredients
Ground seasoning:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the shallots, garlic, candlenuts, turmeric, ginger, toasted spices, and chilies with a little water.
- Boil the chicken with Indonesian bay leaves, kaffir lime leaves, lemongrass, and a little salt until foam rises, then remove.
- Sauté the blended seasoning with Indonesian bay leaves, kaffir lime leaves, lemongrass, and galangal until fragrant.
- Add the boiled chicken.
- Add the salt, mushroom bouillon, palm sugar, and enough water; cover and cook until the chicken is tender.
- Add the coconut milk and stir until boiling.
- Turn off the heat, sprinkle with fried shallots, then serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
